Кроме того, способность животных этого вида быстро приспосабливаться к новым условиям помогла им без особых трудностей акклиматизироваться на пяти обитаемых континентах.

Происхождение и история

Первое упоминание о породе симментал появилось в V веке, когда бургунды завезли готский скот из Скандинавии в Швейцарию. В дальнейшем на протяжении длительного времени проводился тщательный отбор лучших представителей, которые прекрасно себя чувствовали на высокогорных пастбищах вдоль реки Симмы и при этом давали стабильный надой.

Многовековое развитие скота на альпийских лугах и свежем горном воздухе не прошло даром, и симменталы из малопродуктивного вида превратились в универсальную породу мясо-молочной направленности.

Альпийские буренки

Основные видовые качества были определены к середине XIX века, что и дало возможность официально признать симментальскую породу. С тех пор она распространилась по всей Европе, Северной Америке и бывшему Советскому Союзу. В России бычки симментальской породы использовались для селекции, что дало возможность улучшить продуктивность местных видов коров.

Сейчас представителей этой разновидности можно встретить в Азии, Африке, Южной Америке. Симменталы из этих регионов имеют черный окрас, что не присуще данной разновидности КРС.

Описание и характеристика

Чистокровные представители симментальской породы отличаются высоким ростом, который в холке достигает 138-150 см. При этом животные характеризуются пропорциональным туловищем длиной 160 см, хорошо развитой мускулатурой и крепким костяком. Спина ровная, прямая, ее ширина выше средней. Холка слабовыраженная, плавно переходящая в густой загривок, что делает ее почти незаметной. Грудная клетка широкая с хорошо развитым подгрудком.

Голова у симменталов небольшая, ее длина прямо пропорциональна толщине шеи от верхнего гребня до гортани. Рога хорошо развиты светлого оттенка. Шкура толстая, что скрывает хорошо развитые мускулы под ней.

Крестец ровный, прямой, но у некоторых представителей может быть слегка приподнят. Конечности короткие, правильно поставленные, копыта прочные светлые. Хвост мощный. Вымя у самок небольшое, округлое, с хорошей текстурой и правильным расположением сосков, что позволяет осуществлять аппаратное доение.

Стандарт породы

Классический окрас – рыжий, рыже-пегий. При этом оттенок может меняться от светло-кремового до бурого. Пегие пятна могут незначительно присутствовать или покрывать основную часть туловища, оставляя только небольшие участки основного цвета. Белый фон присутствует на нижней части туловища и на голове. Веки белесые, а нос – розовый.

Согласно характеристике симментальской породы коров живой вес самок достигает 540-920 кг, а быков – 850-1100 кг.

Чистокровные представители обладают крепким природным иммунитетом, выносливостью и повышенной способностью быстро адаптироваться к новым географическим и климатическим условиям. Самки обладают широким крупом, что гарантирует легкие отелы и хорошую фертильность.

Опытные животноводы отмечают, что коровы отличаются спокойным характером и сообразительностью. Они хорошо запоминают режим кормления и доения, поэтому их содержание не вызывает особых трудностей.

Бычки симменталы старше 5 лет, несмотря на кажущуюся приветливость, обладают агрессивным нравом. Поэтому представителю, оставленному на племя, в носовую перегородку нужно вставить кольцо, чтобы была возможность его успокоить.

Продуктивность

Симментальская порода относится к универсальному виду, поэтому ее разведение носит молочную и мясную направленность. Показатели средних удоев составляют от 4 до 5,5 тыс. л молока за лактацию. В отдельных случаях они могут превышать в 2 раза.

Телята симментальской породы при рождении характеризуются крупным размером и отличаются высокой жизнеспособностью. Их масса составляет 33-44 кг. Про полноценном откорме, молодняк быстро набирает вес, и к полугодовалому возрасту его масса достигает 210-220 кг. Эта разновидность КРС считается скороспелой.

Телята

Суточная прибавка веса теленка – 1200 г. В возрасте 8 месяцев масса бычка составляет 320 кг, телки – 270 кг. При сохранении темпов роста вес к 1 году достигает 0,5 т. На убой теленка ведут в 18 месяцев, когда его масса достигает 680-700 кг. Первое осеменение телки проводится в 14 месяцев.

На заметку! В возрасте 1 года разница в весе между самками и самцами составляет около 90 кг.

Откорм на мясо рекомендуется проводить в условиях стойла, так как при пастбищном выгуле прирост веса снижается. При этом предпочтение отдается быкам этой разновидности КРС, набирающим больший вес и имеющим высокий убойный выход. При этом говядина характеризуется умеренной жесткостью и низким содержанием жил, которые легко отделяются.

Молочные показатели коров симменталок также не уступают другим породам по своей продуктивности. Взрослые самки после третьего отела характеризуются стабильным надоем и продолжают его наращивать до 7 отела. При этом они сохраняют свои показатели на протяжении последующих 7 лет, при правильном рационе питания и условиях содержания.

Общие показатели продуктивности:

• убойный выход мяса –56-65%;
• жирность говядины – 12%;
• средний удой – 3,9-4,8 тыс. л;
• жирность молока – 4,5-5,7%;
• продолжительность жизни коровы – до 14 отела;
• межотельный период – 378 дней.

На заметку! Симментальские коровы зачастую телятся близнецами. Количество таких самок среди всего поголовья составляет в пределах 5%.

Если при многоплодной стельности у коров симменталок рождаются телята одного пола, то они развиваются полноценно. Но если присутствует разнополость, то телка утрачивает свою репродуктивную функцию. В этом случае ее выращивают на убой, так как молоко и телят она дать не сможет.

Достоинства и недостатки

Высокая популярность данной породы КРС является показателем того, что она обладает большим количеством достоинств, несмотря на существующие недостатки. Но, чтобы понять, почему эта разновидность получила такую широкую распространенность во многих странах нужно рассмотреть основные ее плюсы.

Бык

Преимущества симментальской породы:

• удовлетворительные показатели по удоям и выходу мяса;
• высокие вкусовые качества молока;
• возможность использовать для производства, масла, сыра, сливок;
• быстрая адаптация к новым условиям содержания;
• не требовательность к уходу и рациону;
• высокий естественный иммунитет;
• быстрый набор веса;
• сохранение продуктивности в засушливых регионах;
• низкий процент жирности говядины.

Основным недостатком быков симментальской породы является их агрессивность, что требует повышенного внимания и бдительности от животновода.

При разведении этой разновидности КРС также стоит обратить внимание на то, что у некоторых особей задние конечности неправильно поставлены. Это негативно отражается на скорости передвижения животных при пастбищном выгуле. Также передние доли вымени у самок иногда бывают недостаточно развитыми, что делает невозможным подключение к доильному аппарату. Симменталки имеют обратную зависимость между молочной и мясной продуктивностью. Поэтому животных разной направленности нужно содержать отдельно и не скрещивать между собой.

Заключение

Универсальность этой разновидности КРС привлекает многих фермеров. Зачастую бык симментал используется для улучшения продуктивности региональных коров, что позволяет повысить показатели без кардинального обновления стада. Кроме того, нетребовательность содержания, высокий иммунитет животных и доступность приобретения позволяет этой породе сохранять свои позиции на протяжении такого длительного времени.

Источник: Описание и характеристика коров симментальской породы

Сейчас представителей породы разводят в 33 странах на пяти континентах.

Происхождение и история

Родиной голштино-фризской породы коров являются Нидерланды, Германия, Бельгия. В этих странах разводили крупных черно-пестрых коров. Существует две версии, как коровы попали в США:

1. Селекционером У. Ченери была куплена голландская буренка у капитана нидерландского судна.
2. Ченери сам привез небольшое стадо из Европы в Америку. Его целью было получение высокоудойной породы. На жирность молока внимания практически не обращали.

Семейство

Именно из-за высоких удоев Уинсроп Ченери выбрал голштино-фризскую породу. На густой траве американских пастбищ голландские коровы давали отличный удой. Не только Ченери занимался воспроизводством породы. Американские фермеры быстро оценили достоинства этого вида, и также пытались улучшить его.

В 1871 году организовали общество селекционеров, которые и потрудились, отбирая лучших производителей для улучшения породы. Через пару лет породу назвали голштинской.

Основной задачей селекционеров было повысить удои. Эту задачу они с блеском выполнили. Сейчас усилия селекционеров направлены на повышение жирности и плотности молока, и не только. Поставлена задача «догнать» живой вес коров-голштинок до 800 кг.

Описание и характеристика

У представителей голштинской породы:

1. Немного удлиненное туловище.
2. Клинообразная (треугольная) форма тела.
3. Вымя у коров чашеобразное, хорошо развитое.
4. У быков крупная голова с короткими рогами.
5. Средняя продолжительность жизни от 10 до 14 лет.
6. Рост коров в холке 140-145 см, быков около 160 см.

 Некоторые «богатыри» вырастают до 180 см.

Окрас:

• черно-пегий;
• красно-пегий;
• голубовато-пегий.

Удивительно: надой зависит не только от качества кормов и условий содержания, но и от окраса коровы. Коровы с красно-пегим окрасом дают меньше молока (около 4000 литров в год, но жирность у молока выше, чем от черно-пегих коров).

К привлекательной характеристике  голштинской породы коров относится большой живой вес. У первотелки масса тела до 650 кг, взрослая корова весит 750 и больше килограммов. Хотя в основном голштинцы имеют молочное направление, у них вкусное и  нежное мясо. Убойный выход до 55 %. Поэтому голштинскую корову обычно содержат для получения молока и репродукции. Подросших бычков голштинской породы забивают по достижении 1-1,5 лет. Исследования показали, что экономически это оптимальный возраст.

Продуктивность

КРС голштинской породы можно разводить не только для получения молока, но и на мясо. И бычки, и телки быстро набирают вес. Продуктивность голштинской породы разнится по странам. Это зависит от климата, кормов, от целей разведения — мясное или молочное направление выбрано.

Телята

Телята голштинской породы при рождении весят 40-50 кг. Уже через полтора года телочка (при хорошем кормлении и уходе) набирает вес до 400 кг. Вес взрослой коровы 600-700 кг.

Бычки родятся, как правило, тяжелее телочек, их вес не меньше 45 кг. Годам к 4-5 вес быка достигает тонны при росте в холке 1,6 м.

Но главное направление голштинской породы все же молочное. Надои голштинских коров самые большие среди пород молочной направленности.

В разных странах голштинки дают разное количество молока:

В условиях частного, «домашнего» содержания при хорошем кормлении и правильном содержании буренка подарит до 7000 литров молока в год.

У коров высокая скорость молокоотдачи (от 2 до 2,8 л/мин).

Если суточный удой доходит до 25 литров в день (и превосходит эти цифры), то корове необходимо повышенное (в 2-3 раза) содержание сахаров в кормах. Это может быть добавка в рацион кормовой свеклы, патоки в корма. Дополнительно необходимы витаминно-минеральные премиксы.

Без этих условий от голштинской коровы не дождаться высоких удоев.

Доение

Интересно: абсолютный мировой рекорд по удою за лактацию принадлежит корове Джулиане голштинской породы (США), давшей в 2004 г. 30 805 кг молока.

Достоинства и недостатки

К несомненным достоинствам голштинской породы относят:

• хорошая адаптация к разным климатическим условиям;
• чистоплотность;
• высокие показатели молочности;
• при хорошем уходе коровы будут обладать высокой сопротивляемостью к болезням.
• скороспелость — к полутора годам телки готовы к оплодотворению.

Главным достоинством коров голштинской породы является удой. В нашей стране при правильном уходе и хорошем питании корова дает 15-20 литров молока в день. Эти цифры ниже, чем в других странах. Однако коровы других молочных пород дают ежедневный удой еще меньше — порядка 12-13 литров.

Голштинскую породу быков используют и в селекционной работе специалистов, и для того, чтоб улучшить потомство от простой деревенской буренки. Для племенной работы используются быки, которые уже доказали свою способность улучшать племенные показатели (высокий удой телок, быстрый набор веса).

К недостаткам породы можно отнести требовательность к условиям содержания и рациону питания.

И летом, и зимой коровам требуется много еды. Летом это хорошие пастбища, зимой — сено, высококачественные минеральные и витаминные добавки. Иначе удои у голштинок резко падают. К примеру, корове, дающей больше 6000 литров, в год понадобится не менее 70 центнеров кормов.

Рассчитывают необходимый объем корма так: на 100 кг живого веса нужно минимум 2 кг сена и 9-10 кг корнеплодов в сутки.

В ежедневное «меню» должны входить люцерна, клевер, горох, корнеплоды, витаминные добавки, комбикорма. Последними не стоит злоупотреблять, слишком большое содержание комбикорма может спровоцировать нарушение пищеварения.

Питание

Телята очень восприимчивы к инфекциям. Новорожденного теленка нельзя трогать грязными руками — предварительно следует вымыть руки с мылом. Чтоб укрепить иммунитет телят ветеринары рекомендуют использовать пребиотики.

Молодые бычки очень чувствительны к перепадам температур.

Коровы склонны к маститу, поэтому необходимо обеспечить защиту от сквозняков.

Еще к недостаткам нужно отнести небольшую продолжительность жизни. Если беспородная буренка живет не меньше 15 лет, то голштинки имеют продолжительность жизни немногим больше 10 лет.

Особенности содержания голштинских коров

 Голштинки капризны и привередливы. Стрессы губительны для количества молока, получаемого от коровы. А к стрессам можно отнести:

1. Резкие перепады температуры в коровнике.
2. Несбалансированное или недостаточное кормление.
3. Неправильное доение.
4. Тяжелая беременность.

Отел  у голштинок обычно проходит без осложнений, а вот мастит, как было сказано выше, — проблема породы.

Голштинские коровы невероятно чувствительны к корму. Правильный откорм увеличит вес и даст ощутимую прибавку молока.

Еще один маленький «каприз» голштинок. Вода для питья должна быть теплой, и в достаточном количестве. Объем воды, которая получает корова за день — 40-60 литров.

Опытные фермеры знают, что коровы голштинской породы любят чистоту. Коровник необходимо вовремя проветривать и постоянно чистить. Регулярная очистка и своевременная смена подстилки — одно из важных условий хороших надоев. В постоянно грязном коровнике нежные голштинки быстро подцепят какую-нибудь хворобу.

Голштинских коров нельзя держать на привязи — только в загонах или стойлах.

Для справки: коровы голштинской породы к доильному аппарату привыкают быстрее, чем коровы других молочных пород.

Заключение

В общем, можно сказать, что для частного содержания голштинская порода не очень подходит. Для ферм, которые могут обеспечить свободное стойло, сбалансированное питание, голштинки дадут реки молока. В условиях обычного деревенского подворья нужные условия создать сложно. Дорогостоящая и капризная в содержании голштинская буренка не будет поражать удоями.

Высокая продуктивность голштинских коров требует качественных кормов, что не всегда можно обеспечить в частном подворье.

Источник: Описание и характеристика голштинской породы коров

Умение на ранних стадиях определить недуг и знание способов лечения поможет быстрее восстановить нормальную деятельность на ферме.

Что такое мастит?

Мастит КРС – это воспаление молочной железы, вызываемое патогенными микроорганизмами (в большинстве случаев стрептококками и стафилококками). Возникает он вследствие повреждения сосков или вымени, из-за нарушения гигиенических норм содержания, сырости или сквозняков в коровнике, осложнений после родов, некачественного кормления. Обычно развивается на фоне снижения иммунитета коровы.

Мастит

При отсутствии должного лечения воспаление затрагивает все больше соседних участков, становится гнойным. Далее может развиться гангрена вымени, которая в большинстве случаев приводит к гибели коровы.

Формы заболевания и симптомы

В зависимости от клинической картины и тяжести недуга различают следующие виды мастита:

1. Субклинический – отличается практически бессимптомным течением. Количество молока уменьшается без видимых причин. Со временем в вымени развивается воспаление. Определить эту форму можно только с помощью анализов.
2. Клинический – легко определяется без анализов. При доении молоко выходит с комками и хлопьями, которые со временем закупоривают канал. Вымя становится твердым, болезненным, горячим. Без лечения воспаление распространяется на все вымя, может начаться абсцесс.
3. Катаральный – чаще всего развивается после отела на 15 – 20 день лактации. Воспаление захватывает одну цистерну вымени. Через несколько дней около соска появляются уплотнения размером с горошину, которые могут увеличиваться.
4. Геморрагический – осложнение катарального, при котором помимо отека и сильного покраснения, происходит кровоизлияние в ткани и молочные протоки. Из-за этого в гнойных выделениях можно заметить следы крови. У животного наблюдается высокая температура, отсутствие аппетита, упадок сил. Кожа вымени покрывается багровыми пятнами, соски и вся пораженная часть вымени отекают и становятся плотными.
5. Серозный – этот вид мастита развивается сразу после родов. Вымя отекает, становится горячим, наблюдается сильное покраснение. Молока становится меньше, оно водянистое и в нем содержатся хлопья.
6. Гнойный – затрагивает 1-2 доли вымени. Пораженная часть сильно набухает, становится горячей и очень болезненной. Корова теряет аппетит, становится апатичной. Часто наблюдается повышение температуры тела. В молоке появляется гной.
7. Фиброзный – развивается очень быстро. Вымя увеличивается в объеме, становится плотным. При доении выделяется гной, сгустки и крошки. У коровы высокая температура, в большинстве случаев отказ от еды, вялость. Количество молока резко сокращается, через трое суток лактация прекращается совсем. Этот вид не поддается полному излечению.
8. Хронический – процесс воспаления протекает скрытно, молоко соответствует нормам. Количество патогенных бактерий то уменьшается, то увеличивается, провоцируя новый виток болезни.

Серозный мастит

Есть ряд симптомов, общий для всех форм заболевания:

• изменение состояния животного (корова хуже ест, становится вялой);
• снижение надоев;
• более интенсивный цвет сосков;
• в молоке появляются крошки, хлопья, примеси гноя или крови;
• во время доения корова беспокоится, испытывает болезненные ощущения.

Диагностика и лечение

Прежде чем начать лечить воспаление молочной железы, надо знать, как его можно обнаружить. Анализы на мастит проводят начиная с первой лактации буренки, затем каждый месяц, сразу после запуска и за 15 дней до предполагаемой даты отела. Это можно сделать самостоятельно, используя препарат Димастин и контрольные пластины МКП-1 и МКП-2. Схема процедуры проста и удобна.

1. Сцеживают немного молока (первые порции не подходят для пробы, так как содержат бактерии).
2. В каждую ячейку нацеживают по 1 мл из каждой доли вымени.
3. Добавляют к молоку равное количество индикатора, тщательно перемешивают.

Через 15 минут, можно оценить результат. Оценка проводится по следующим критериям:

• жидкость однородная, оранжевого цвета – у коровы нет мастита;
• наличие желеобразных образований – можно предположить наличие воспаления молочной железы;
• в жидкости плавают сгустки – проба на мастит положительная;
• содержимое ячейки красного цвета – у коровы мастит.

При обнаружении мастита у коровы, нужно немедленно приступать к лечению. Проводится комплексная терапия, которая направлена на ликвидацию воспалительного процесса, улучшение общего состояния, укрепление иммунитета.

Лечение

Чтобы купировать воспаление, назначают антибиотики. Популярные препараты для лечения мастита:

• «Мастиет Форте»;
• «Мастицид»;
• «Мастисан».

Дополнительно применяют мази от мастита, а также соблюдают некоторые правила:

• животное переводят в теплое сухое помещение;
• из рациона убирают сочные корма и ограничивают питье, таким образом сокращается выработка молока, а значит нагрузка на вымя;
• на время лечения отказываются от машинной дойки, используя только ручную;
• доить корову надо как можно чаще, оптимальный вариант – каждые 3-4 часа;
• несколько раз в день вымя омывают прохладной водой и массируют.

В случае хронического мастита нередко прибегают к хирургическому вмешательству.

Мастиет Форте: инструкция по применению

«Мастиет Форте» – препарат, который отлично зарекомендовал себя в борьбе с маститом у коров. Он удобен в использовании, не требует специальных навыков, поэтому подходит для лечения в домашних условиях. Средство позволяет восстановить молочную продуктивность за короткое время.

Лекарство производится в Нидерландах. Форма упаковки – полимерные шприцы, в каждом из которых содержится 8 мл маслянистой суспензии желтоватого оттенка. Каждый шприц рассчитан на одно применение. Кроме самого лекарства в коробке можно найти инструкцию по применению и обеззараживающие салфетки для очищения вымени.

Назначение и свойства

«Мастиет Форте» — комбинированный антибиотик широкого спектра действия. В его состав входят:

• тетрациклин, неомицин – блокируют выработку белка в бактерицидной клетке;
• бацитрацин – проникает в клетки бактерии и разрушает ее стенки;
• преднизол – гормон, обладающий противовоспалительным действием, снимает отек, борется с аллергической реакцией.

Мастиет форте

В сочетании действие каждого вещества усиливается, так что препарат быстро вызывает гибель бактерий и останавливает развитие воспалительного процесса в тканях.

«Мастиет Форте» назначают для лечения субклинической и клинической форм мастита у коров в период лактации.

Способ применения

Один шприц содержит дозу лекарства, рассчитанную на введение в одну цистерну вымени. Прежде чем начать манипуляцию, с пораженной доли сцеживают содержимое. Затем сосок тщательно обтирают салфеткой. Со шприца снимают защитный колпачок, канюлю вводят в молоковыводящий канал и медленно, осторожно выдавливают внутрь содержимое шприца. Извлекают шприц, сосок пережимают у верхушки, аккуратно разминают.

Курс лечения включает четыре введения препарата, проводимые каждые 12 часов. Пропускать процедуру нельзя, это значительно снизит эффективность терапии. Если перерыв все же произошел, рекомендуется начать курс сначала.

Побочные явления и противопоказания

У «Мастиет Форте» есть только одно ограничение – его нельзя использовать, если у животного обнаружена повышенная чувствительность к активным веществам, входящим в состав лекарства. У таких особей применение препарата может вызвать аллергическую реакцию.

При точном соблюдении инструкции, побочных явлений при использовании средства не наблюдается.

Меры профилактики

Чтобы предупредить развитие воспалений молочной железы у коров, во время сухостоя до родов проводится вакцинация препаратом «Мамифорт Секадо».

Вакцинация

Кроме того, для профилактики мастита у коров необходимо соблюдать следующие рекомендации:

• обеспечить сбалансированный рацион питания, качественные корма;
• соблюдать гигиенические нормы содержания и ухода;
• регулярно проводить медицинский осмотр поголовья;
• изолировать больных животных;
• соблюдение правил доения, аккуратность во время дойки;
• обеспечивать коровам возможность активно двигаться;
• периодически массировать вымя.

Заключение

Мастит – серьезная болезнь, лечение которой требует комплексного подхода. Своевременное обнаружение и терапия помогут не только быстро облегчить состояние животного, но и сократить финансовые потери фермера.

Источник: Мастиет форте и инструкция по лечению мастита у коров

Чтобы получить максимальную прибыль, фермеры должны принимать во внимание множество аспектов, в том числе учитывать, сколько в среднем живет корова.

От чего зависит продолжительность жизни?

Средний срок жизни коровы в естественных условиях составляет 25 лет, некоторые животные живут 35 – 40 лет. Но эти цифры не относятся к животным, которых разводят ради экономической выгоды. Продолжительность жизни сельскохозяйственных животных определяется человеком, а его решение в немалой степени зависит от их продуктивности.

Продолжительность жизни зависит от человека

Помимо этого, срок жизни коровы зависит от множества факторов:

• условия содержания (проживание в сухом, светлом, чистом, просторном помещении значительно продлевает жизнь буренки);
• должный уход (в том числе регулярное проведение необходимых ветеринарных мероприятий);
• рацион питания (достаточное количество качественных кормов, содержащих все необходимые для жизнедеятельности вещества);
• индивидуальные особенности (животное, родившееся с пороками или перенесшее серьезные заболевания, проживет меньше);
• регион, где живет корова, значительно влияет на срок ее жизни (постоянные холода или, наоборот, жаркий засушливый климат негативно влияют на организм, также как и скудная растительность, уменьшающая возможности естественного выпаса);
• генетические особенности породы;
• психологическое состояние (во многом зависит от отношения хозяина; ласка, внимание, забота позитивно влияют на состояние животного и продлевают срок жизни);
• количество отелов (после каждых родов животное слабеет);
• скученность (чем больше скота находится в одном помещении, тем больше опасность масштабного заражения поголовья паразитами и вирусами);
• интенсивность использования (относится к представительницам молочных пород, которых в крупных хозяйствах иногда непомерно эксплуатируют, что сильно укорачивает их жизненный путь).

Сколько лет живут коровы в домашнем хозяйстве?

Нескольким коровам, содержащимся на личном подворье гораздо проще обеспечить должный присмотр, найти к каждой индивидуальный подход. Кроме того, в домашнем хозяйстве сохраняется уважительное и теплое отношение к корове, как к кормилице. Это значительно увеличивает срок жизни буренки.

Уважительное отношение продлевает срок жизни животного

В маленьких частных хозяйствах коровы живут по 10 – 12 лет, а при должном уходе частенько доживают до 18 – 20.  За это время животное приносит потомство 8 – 12 раз.

С возрастом надои падают, отелы проходят все тяжелее, а качество мясо значительно ухудшается. Поэтому многие хозяева после окончания наиболее продуктивного периода, решают отправить животное на убой. Но некоторые оставляют корову доживать свой век, продолжая окружать ее любовью и заботой.

Продолжительность жизни на крупных фермах

Большие хозяйства должны поддерживать высокую рентабельность, им не выгодно тратить средства на содержание возрастных животных. Кроме того, несмотря на то, что на ферме животных обеспечивают качественным питанием и должным уходом, им не хватает ласки, индивидуального отношения, теплой атмосферы, присущей частному хозяйству.

Еще один фактор – это показатели продуктивности. На крупных фермах коров используют по максимуму, что значительно снижает продолжительность их жизни. В среднем коровы мясной породы живут до 3-4 лет, молочные — 6-7 лет. За это время они успевают отелиться несколько раз. Каждый следующий отел снижает интенсивность лактации, поэтому животное переводят на усиленное питание и отправляют на мясо в течение года, как только будут достигнуты оптимальные показатели веса.

Редкие крупные хозяйства держат коров до 10 лет, если получают удовлетворительные надои, а животные здоровы и не требуют дополнительного ухода.

Как определить возраст?

Существует два основных метода определения возраста коровы:

• по зубам;
• по рогам (метод, основанный на том, что после каждого отела на рогах появляется кольцо; зная возраст первого отела и приняв за норму один отел в год, можно определить примерный возраст коровы).

Возможно определение возраста по рогам

Вычисление возраста по зубам – наиболее точный способ. Данные могут незначительно разниться в зависимости от породы и употребляемых кормов. Смена зубов происходит в определенном порядке:

• 18 месяцев – смена зацепов (центральных зубов);
• 1,6 – 2,5 года –смена средних внутренних;
• 2,2 – 3 года – смена средних наружных;
• 2,7 – 3,5 года – меняются окрайки.

Отличить постоянные зубы от молочных несложно. Молочные – значительно более острые и тонкие, чем коренные.

• К четырехлетнему возрасту зубы полностью заменяются на коренные. Начиная с этого момента, начинается стирание резцов (кроме окрайков).
• В 5 лет начинают стираться окрайки, а между зубами появляются незначительные щели.
• Для 7 лет характерно практически полное стирание эмали внутренней стороны зацепов.
• К 10 годам все резцы истончаются. На внутренней части окрайков стирается эмаль.
• Начиная с 10 лет форма зубов все больше округляется, зубы редеют, щели увеличиваются.
• К 13 годам эмали практически не остается, зубы начинают выпадать, щели еще расширяются.

Наиболее эффективно можно определить возраст по зубам в первые 10 лет.

Заключение

Продолжительность жизни и продуктивного периода крупного рогатого скота оказывает значительное влияние на прибыль, получаемую хозяйством. Обеспечив коровам достойные условия содержания, соблюдая меры профилактики и проявляя заботу можно заметно продлить срок их жизни.

Источник: Сколько живут коровы у частника и на ферме?

Для такого случая предлагаем ознакомится с информаций о том, как узнать вес быка без весов.

Необходимость и периодичность взвешиваний

Контроль показателей веса сельскохозяйственных животных – одно из важнейших условий их грамотного разведения и содержания.

Определение веса путем обмера

Регулярные взвешивания нужны для того, чтобы:

• анализировать среднесуточный прирост;
• корректировать схему кормления и рацион;
• верно рассчитать количество препаратов, необходимых для ветеринарных действий;
• отобрать наиболее подходящие экземпляры для селекционной работы;
• сформировать рыночную актуальную цену и рассчитать ожидаемую прибыль.

Взвешивание необходимо проводить дважды в год: весной прежде, чем начнется постоянный выпас, и осенью перед размещением в стойло. Процедура проводится ранним утром и при необходимости совмещается с другими манипуляциями.

Особенно важно контролировать набор веса молодняком. Для этого в первый год жизни измерения проводятся по следующей схеме:

• через 6 часов после появления на свет теленка взвешивают первый раз;
• до достижения двухмесячного возраста взвешивания проводят раз в десять дней, полученные данные позволяют следить за развитием животного, вовремя заметить имеющиеся отклонения;
• от двух до шести месяцев вес определяют ежемесячно;
• после полугода следить за весом необходимо в первую очередь для сравнения со стандартными показателями, присущими породе;
• далее вес измеряется по мере надобности или дважды в год.

Первые взвешивания для наибольшей точности измерения рекомендуется проводить с помощью весов, для последующих допустимы альтернативные методы.

Критерии вычисления живого веса

Помимо привычного взвешивания существует несколько вариантов, помогающих определить, сколько весит бык. Все методики основаны на соотношении массы тела и объемов животного. К техникам, не предусматривающим использование весов, относятся:

• по формуле Трухановского;
• по таблице Клювер-Штрауха (Фройвена для телят);
• по окружности брюха и груди;
• с помощью мерной ленты.

Таблица определения веса крупного рогатого скота

Для тех, кто хочет узнать, вес быка или теленка без весов, существуют таблицы с указанием примерных показателей в зависимости от объема груди и длине туловища, измеренной по косой. Определение параметра для молодых животных (обычно до года) производится с помощью таблицы Фройвена, а взрослых особей — по таблице Клювер-Штрауха.

Таблица Клювер-Штрауха

Для того, чтобы воспользоваться методом, необходимо произвести два измерения. Обхват груди меряют сантиметровой лентой или рулеткой сразу за лопатками. Косая длина корпуса – это длина диагонали, проходящей от переднего выступа плечевой кости до заднего выступа седалищного бугра.

Далее надо обратиться к соответствующей таблице. В ней по горизонтали указаны параметры длины тела по косой, а по вертикали окружность грудного отдела. Отметив по измеренным данным подходящие строку и столбец, в месте их пересечения располагается искомый вес конкретной особи. Этим способом определяют вес скота, независимо от пола и породы.

Все измерения проводятся в начале дня до первого приема пищи, это поможет более точно определить уровень живой массы. Кроме того, в этот период животные наиболее спокойны, что облегчит проведение манипуляций.

Определяя вес данным способом, очень важно максимально точно произвести замеры. Данные в таблице даны с небольшим шагом в 5 см, поэтому любая погрешность в измерениях может привести к неверному результату. Чтобы получить правильные цифры, нужно соблюдать правила:

• голова животного должна располагаться горизонтально, не быть поднятой или склоненной, язык не свисает;
• замеряют, расположившись сбоку от животного, особое внимание обращая на его стойку – ноги должны закрывать друг друга.

При использовании табличного метода измерения живого веса КРС, следует учесть, что погрешность может достигать 20 – 30 кг. Также надо помнить, что вес животных в разном возрасте может меняться, причем происходит это не плавно, а скачкообразно. Изменения зависят от климатической зоны проживания, условий содержания, рациона питания, перенесенных заболеваний и индивидуальных особенностей.

Колебания массы животного в течение суток может достигать 7% или 40 кг.

Расчет живого веса по формуле

Узнать вес коровы или быка по обмеру можно применив формулу Трухановского. Для этого также понадобятся два параметра:

• окружность груди;
• длина тела по прямой.

Первое измерение проводится так же, как в табличном способе – по обхвату грудины сразу за лопатками. Замер длины туловища делается с помощью палки с нанесенными отметками от начала шеи до основания хвоста.

Мерная лента

Получив данные измерений, их подставляют в формулу:

М=(АxВ)/100 x K, где

М – масса животного (в кг);

А – окружность области груди (в см);

В – прямая длина тела (в см);

К – коэффициент поправки (для молочного направления – 2, для мясного – 2,5).

Для более точного результата, учитывают жирность особи. При высокой к полученному значению веса прибавляют 5 – 10%, при низкой вычитают.

Это один из наиболее популярных методов определения живого веса КРС по промерам. Однако есть способ гораздо более легкий и не требующий никаких вычислений. Единственное, что понадобится – это правильно подобранная специальная мерная лента для КРС. Выпускают изделия для молочного и мясного скота. Также есть разделение по породам. Отыскать такой меритель может быть не очень просто, но приобретение очень быстро окупится, благодаря удобству использования.

Прикладывая ленту сразу за передними ногами, ее крепко стягивают, приминая волоски, и делают замер. На ленте рядом со значением в сантиметрах, указан вес в килограммах.

Животное во время манипуляции должно стоять ровно, спокойно, не опуская голову. Если корова ли бык ведут себя беспокойно, результат будет неточным. В этом случае необходимо либо перенести измерения на другое время, либо сделать несколько замеров, а затем найти среднее значение.

Такой способ, во-первых, самый простой и быстрый, во-вторых, значительно экономит время и затраты труда, а в-третьих, исключает стрессовые для животного, ситуации (которые возможны в случае длительных обмеров).

Как узнать живой вес быка по обхвату?

Еще один вариант, как определить живой вес КРС без весов – воспользоваться уравнением регрессии. Для него необходимо значение окружности груди.

Схема замеров

Уравнение выглядит так:

Y = 5,3*Х – 507, если Х от 170 до 180 см;

Y= 5,3*Х – 486, если Х от 181 до 191 см;

Y = 5,3*Х – 465, если Х больше 192 см, где

Y – это искомая величина веса, Х – измеренная окружность груди.

Еще один способ – определить вес, используя обхват грудины и обхват брюха в самом широком месте. Полученные показатели сравнивают с данными из специальной таблицы и получают значение веса.

Средние значения показателей

Весовые показатели крупного рогатого скота зависит от многих факторов, в первую очередь генетических данных, которые определяются породой, возрастом и предназначением (молочная, мясная, мясо-молочная порода). Также имеет значение пол – средний вес быка может превышать вес коровы в полтора раза.

Прирост веса бычка в соответствии с возрастом:

• вес новорожденного теленка – от 35 до 45 кг;
• месячный бычок – от 44 до 55 кг;
• в возрасте 2 месяцев – от 60 до 80 кг;
• в три месяца – вес около 100 кг;
• в 6 месяцев – вес теленка от 170 до 200 кг;
• вес годовалого бычка примерно 400 кг.

Бычков мясной породы не кастрируют до года, чтобы не уменьшился прирост мышечной массы.

Расхождения в весе между представителями разных пород увеличиваются с возрастом. Так что если говорить о том, сколько в среднем весит годовалый бычок, то эксперты называют цифру 400 кг, но в зависимости от породы этот показатель может варьироваться от 250 до 450 кг. Годовалая корова весит от 170 до 300 кг.

Взрослая корова трех лет может достигать веса 450 – 550 кг, а бык этого же возраста весит около Для тех, кто хочет узнать, какузнатьвес быка или теленка без весов 850 кг. Племенные быки достигают веса в 1 тонну.

Заключение

Животноводам, занимающимся разведением крупного рогатого скота, по многим причинам необходимо знать точный вес каждой особи. Но если в хозяйстве нет весов, можно справиться и без них. Однако стоит учесть, что полученные данные будут иметь погрешность. Для того, чтобы ее уменьшить и получить как можно более точные цифры, специалисты рекомендуют воспользоваться сразу несколькими методами, а затем вычислить среднее значение.

Источник: Способы, как узнать вес быка (КРС) без весов

Чтобы все прошло хорошо, потомство было здоровым и продуктивным, способным улучшить стадо, необходимо правильно определить наиболее подходящее время для спаривания, выбрать достойного осеменителя и надлежащим образом провести процедуру.

Признаки готовности к спариванию

Помимо индивидуальных особенностей животных, на сроки первой охоты влияет порода. В большинстве случаев физиологически бычки готовы к спариванию уже в восьмимесячном возрасте. Телочки взрослеют чуть дольше, у них первая охота приходится на 10 месяцев. Но это не значит, что животные готовы к случке. Ведь для того, чтобы выносить и родить полноценное потомство, сохранить здоровье и давать большой объем молока, организм коровы должен накопить силы, а тело окончательно сформироваться и окрепнуть.

Чтобы предотвратить ранние случки и все возможные негативные последствия от них, рекомендуется уже с шести месяцев содержать разнополый скот раздельно. Это относится и к выпасу.

Девчонки

18 – 20 месяцев – оптимальный возраст для первого спаривания. И бык, и корова уже вошли в полную силу, набрали больше 70% будущего веса, сформировались физически и психологически. Телочка в полтора года уже готова и для естественного, и для искусственного осеменения.

Очень важно правильно определить первые признаки течки, ведь от этого зависит результат оплодотворения. Хозяин может делать выводы по внешним признакам и изменившемуся поведению коровы:

• животное становится беспокойным, постоянно мычит, много ходит;
• иногда наблюдается агрессия, корова бодается;
• аппетит заметно снижается;
• животное поднимает хвост, открывая половые органы и принимает характерную стойку;
• корова преследует товарок по стаду, пристраивается к ним, совершает фрикционные толчки;
• при осмотре заметно увеличение вульвы и слизистые выделения из нее.

Если видимые признаки охоты проявляются слабо, можно применить альтернативные методы диагностики:

• измеряют температуру тела (во время овуляции она всегда немного выше, чем обычно);
• с помощью специального датчика, прикрепленного к телу животного, замеряют уровень подвижности, а затем сравнивая данные, определяют периоды повышенной активности.

Кроме выявления готовности буренки к спариванию, не менее важно ответственно подойти к выбору производителя.

Выбор быка

До полутора лет бычка не допускают к самкам. Первый раз ему дают небольшое стадо, численностью не более 25 голов. От правильного выбора самца зависит качество потомства, поэтому отбор должен проводиться со всей тщательностью. Учитывается множество факторов.

Молодой бычок

• Родословная. У отца должно быть многочисленное и качественное потомство. Мать должна отличаться большими объемами и высокой жирностью молока. Если у быка плохая наследственность, он не станет производителем, даже несмотря на выдающиеся внешние данные.
• Внешние параметры. Большая масса и размеры тела, правильная конституция, соответствие экстерьера типажу своей породы.
• Данные о потомстве. Если у быка уже были случки и потомство достигло одного года, то оценивают его продуктивные показатели. Если они выше средних, быка рекомендуют к племенной работе.
• Качество семени. Проводится анализ спермы, количество жизнеспособных сперматозоидов должно превышать 75%.
• Репродуктивная функция. Оценка проводится после того, как бычку исполнится год. Его семенем оплодотворяют полтора – два десятка коров, а затем замеряют процент зачатий. Если цифра более 50%, быка берут на племя.
• Родственные связи. Бык и корова не должны быть родственниками. В исключительных случаях допускается дальнее родство.

После проведения необходимых проверок и замеров на племенных быков заводится специальная карточка, что указывается номер, кличка, данные о родителях, подробная информация о развитии, размеры при рождении и по мере взросления, рацион питания, условия содержания, описание потомства. Все эти данные внимательно изучаются, прежде чем быка отбирают в производители.

Способы спаривания

Существует несколько способов разведения крупного рогатого скота:

• свободное размножение;
• ручной метод;
• искусственное осеменение.

Каждый из них имеет ряд достоинств и используется в современном животноводстве.

Спаривание

• Свободное размножение распространено в небольших хозяйствах с малым поголовьем. Случка коров с быком-осеменителем происходит во время совместного выпаса. Животные проводят вместе на пастбище весь день, на ночь быка уводят в отдельное стойло. Самец самостоятельно выбирает корову в охоте и осеменяет ее естественным способом.

У метода есть несомненные преимущества. Половой цикл не нарушается, покрыта оказывается каждая корова в состоянии охоты, процент оплодотворяемости достаточно велик.

Главный минус метода – невозможность подобрать животных, спланировать беременность и проконтролировать сроки отела. Кроме того, несмотря на то, что к процессу допускаются только животные, прошедшие осмотр, включающий сдачу целого списка анализов, при естественном размножении увеличивается процент заражения животных ЗПП и прочих болезней. Также вольная случка вредит самцу, он быстрее устает, производительность со временем заметно снижается.

• Ручной метод заключается в том, что разнополых животных держат отдельно, а самца допускают только к коровам, находящимся в процессе половой охоты. Спаривание коров с быками в этом случае проходит под контролем персонала. Во многих хозяйствах помещение оснащено специальным станком, который удерживает большую часть массы тела самца, защищая телочку.

Отобранных коров помещают в стойло, куда приводят быка. Животным дают немного времени, чтобы привыкнуть друг к другу, затем происходит случка и самку сразу же уводят, пока бык не начал проявлять агрессию. Поскольку животные реагируют на происходящее вокруг, во время садки в помещении необходимо приглушить свет и соблюдать полную тишину. Чтобы увеличить вероятность успешного оплодотворения, случку необходимо повторить через 12 часов.

При этом способе один бык за год может осеменить значительно больше коров, чем при свободном способе, без ущерба для здоровья и продуктивности. Также несомненными плюсами такого варианта является возможность учета случек, беременностей и отелов. Быки используются планомерно, племенная работа проводится организованно, исключен фактор неожиданности.

Ручное осеменение

• Искусственное осеменение – наиболее удобный и популярный метод. Специалист производит забор эякулята у самца. Жидкость проверяют на наличие возбудителей различных заболеваний. Затем сперму замораживают и помещают на хранение, чтобы позже ввести коровам, готовым к осеменению. Метод хорош из-за безопасности, соблюдения всех гигиенических норм, а также возможности подбирать и комбинировать нужные для потомства признаки.

Осеменение коров

Искусственное осеменение проводится четырьмя способами:

• Визоцервикальный. При этом варианте расположение шейки матки отслеживается зрительно. Для этого специалист использует влагалищное зеркало с подсветкой. Оплодотворение происходит в 50 – 60% случаев.
• Эпицервикальный. Используется с нерожавшими телками, у которых еще не растянуто влагалище. Сперму вводят максимально близко к шейке матки, что имитирует естественное осеменение. Вероятность успешного оплодотворения составляет около 60 — 65%.
• Маноцервикальный. Способ подходит только для коров. Расположение влагалищного отверстия контролируется рукой. Показатель оплодотворяемости 65 – 70%.
• Ректоцервикальный. Наиболее эффективный способ. Из-за того, что локализация шейки матки контролируется через прямую кишку, семя с большой точностью попадает в канал. Зачатие происходит в 70 – 75% случаев.

Перед проведением всех процедур животному проводится тщательный туалет наружных половых органов, затем корову надежно фиксируют, чтобы избежать травмирования.

Подготовка к процедуре

Варианты искусственного осеменения получают все большее распространение в мире. В этом случае можно обойтись без затратного содержания в хозяйстве быка-производителя, а обратиться к помощи учреждений, специализирующихся на племенном разведении и приобрести там продукт от проверенного осеменителя для оплодотворения коров.

Заключение

Грамотно проведенное спаривание улучшает показатели стада, при этом производительность животных-родителей остается на прежнем уровне. Главное, верно определить наступление охоты и выбрать достойного производителя.

Источник: Спаривание коровы с быком и альтернативные способы

При этом оптимальным периодом считается ранняя весна, поскольку в апреле-мае животных можно отпускать в свободный выпас. Чтобы телята ускоренно набирали вес, нужно знать, как откормить бычков и какие кормовые добавки лучше использовать.

Основы питания

Для быстрого набора веса фермеру нужно правильно кормить телят. Грамотный откорм бычков на мясо в домашних условиях предполагает соблюдение следующих правил:

• начиная с рождения и по третий месяц жизни, телят кормят молоком, после чего в рацион можно вводить хорошее сено и пшеничные крупы;
• с 60 по 90 день рекомендуется акцентировать внимание на кормах с высоким содержанием протеина (овощные культуры, дробленое зерно), поскольку такая пища способствует быстрому набору мышечной массы;

Молоко для малыша

• начиная с 6 месяцев бычкам можно давать пищевые отходы, которые предварительно прошли тепловую обработку, или включить в рацион комбикорм;
• поздней весной и в летние месяцы основу рациона должна составлять свежая трава, поэтому животных обязательно нужно отправлять на выгул;
• с наступлением осени скот переводят на сухостой;
• зимой в рацион скота нужно добавлять прикорм и различные витаминизированные добавки.

Чтобы отслеживать статистику, фермеру рекомендуется завести специальный журнал, в котором будут фиксироваться результаты  с учетом той или иной техники кормления. На основе полученных данных фермер сможет определиться с оптимальной методикой кормления.

Как показывает практика, большинство заводчиков крупного рогатого скота останавливаются на трехразовом графике выдачи корма с одинаковыми временными интервалами. Также стоит учитывать, что результат и скорость набора веса животными во многом зависит от условий содержания скота.

Ни одна схема откорма КРС не даст результата, если животных содержат в антисанитарных условиях. Стойло, где содержится животное, обязательно должно быть сухим и чистым. Уборку рекомендуется проводить каждые 2 дня.

Внимание! Самые большие привесы наблюдаются при использовании бобовых, злаковых и сложноцветных.

Необходимые условия для выращивания

Чтобы добиться наилучшего результата, на протяжении всего молочного периода телятам нужно обеспечить должное содержание и строгий распорядок дня. В первую очередь его необходимо придерживаться, чтобы минимизировать риск развития заболеваний у молодых животных.

Только что появившихся на свет малышей переводят в специальную клетку,  которая находится выше уровня загона на 50-60 см. Предварительно в полу нужно сделать несколько отверстий, что обеспечит выход фекалий и прочих отходов из клетки. На пол рекомендуется постелить толстый слой соломы (не менее 40 см), при этом замену верхнего слоя проводят раз в день, а полностью солому меняют раз в месяц.

Необходим толстый слой соломы

Примерно через месяц теленка выпускают в коровник. В начале животное также должно жить отдельно, потом его переводят на совместное проживание. Фермер должен поддерживать телятник в чистоте и следить за уровнем влажности. Если в помещении будет царить повышенная влага, это также повышает вероятность развития разных патологий.

Чтобы обеспечить оптимальную влажность, по углам комнаты рекомендуется расставить несколько небольших емкостей с солью или известью. Также на пол можно насыпать тонким слоем древесную золу, которая способствует очищению воздуха от запаха мочи.

Рацион кормления на откорме

Правильный откорм бычков на мясо способствует стремительному набору мышечной массы. После окончания молочного периода, ближе к 6 месяцам, фермеру нужно выбрать один из типов кормления. Какую схему выбрать, заводчик решает самостоятельно, отталкиваясь от личных предпочтений и изначальной базы. Существует 3 схемы откорма быков быстрым способом:

• сенажный;
• силосно-сенажный;
• комбинированный.

Сенажный рацион кормления КРС мясного направления рассчитан на ежедневный привес в районе 750-850 г. При этом методе кормления в сутки животному нужно давать:

• 1,3 кг сена;
• 8 кг сенажа;
• 2 кг концентрата;
• 25 г соли;
• 35 г фосфатов.

Если животное имеет хорошую родословную и склонно к набору мышечной массы, дозировку можно немного увеличить по усмотрению фермера.

Кормление телят на откорм часто осуществляется при помощи силосно-сенажного рациона питания. При этом методе животное набирает до 800 г веса в сутки. Такой способ предполагает следующий рацион:

• 2 кг сена;
• 10 кг силоса;
• 4 кг сенажа;
• 2 кг концентратов;
• 25 г соли и 35 г фосфатов.

Такая методика кормления дает наибольший эффект у животных красно-пестрой, бестужевской и породы лимузин.

Сбалансированное питание

При комбинированном типе кормления основу рациона должны составлять сено, силос и корнеплоды. Самыми полезными и способствующими прибавке в весе считаются картофель, кормовая свекла и турнепс. Также бычкам периодически можно давать тыкву и кабачки. При выращивании и откармливании телят в домашних условиях в схему питания часто добавляют морковь и сахарную свеклу.

Чтобы ускорить прибавку в весе и сэкономить финансы, летом бычков рекомендуется выгуливать на лугу. При этом сена дают около 7 кг в сутки, а силос и корнеплоды полностью исключают из рациона. Концентраты оставляют в таком же количестве. Оптимальное время для выгула – 5-6 часов.

Если теленок в полгода весит около 180 кг, к 10 месяцам его вес увеличится до 300-350 кг, что подтверждает эффективность данного способа. Ближе к полугоду организм и иммунная система теленка окрепнут, поэтому выгул на пастбище и свежем воздухе гарантированно не спровоцирует возникновения проблем со здоровьем.

После достижения животным 10 месяцев начинается период доращивания. Технология откорма бычков на мясо остается прежней, но количество пищи увеличивается. Если средний вес бычков находится в пределах 380-400 кг, рацион должен быть следующим:

1. При сенажном типе животному дают 2 кг сена в сутки, 2 кг концентратов, 40 г соли и 50 г фосфатов;
2. При силосно-сенажном типе в сутки теленку дают 2 кг сена, 14 кг силоса и 2 кг концентратов. Количество минеральных добавок остается прежним.
3. Если фермер остановился на комбинированной схеме, животному дают 3 кг сена, 5 кг сенажа и 10 кг силоса. Также в ежедневный рацион включают 6 кг корнеплодов, концентрацию фосфатов и соли не меняют.

Чтобы правильно откармливать бычков и обеспечить наилучший результат в прибавке веса, фермеру также нужно учитывать аппетит телят. Если животное быстро опустошает кормушку, это может быть признаком того, что оно не наедается. Допускать этого категорически не стоит. Если животное слишком быстро ест овощи и силос,  повышается риск развития застоя желудка или переполнения рубца.

В результате этого может нарушиться процесс переработки корма и увеличивается риск развития других патологий. Чтобы избежать таких последствий, фермеру нужно следить за аппетитом своих «подопечных» и не допускать, чтобы кормушки были пустыми. При грамотно составленном рационе скороспелые породы КРС ближе к 14-16 месяцам могут весить около 500 кг.

Откормленное животное

Заключительный период прикорма длится 3 месяца. В большинстве случаев бычков отправляют на убой в возрасте 20 месяцев. За этот период животное набирает около 30-35% массы. Вне зависимости от выбранной схемы кормления, в этот период в рационе обязательно должны присутствовать следующие продукты:

• кукурузные початки – 5,5-6 кг;
• сено – 7 кг;
• кормовая свекла – 1,5 кг;
• соль и фосфат – по 90 г.

Также подросшим телятам рекомендуется давать по 50 г мела в день.

На заметку! Чтобы обеспечить наилучшее усвоение концентратов организмом, телятам рекомендуется периодически давать пробиотики, такие как Олин или Моноспорин.

Схема питания и порядок кормления

По мнению ведущих отечественных животноводов, самая эффективная схема откорма бычков предполагает соблюдение таких правил:

1. Телят кормят 3 раза в сутки в одно и тоже время. Лучше всего давать еду в 6 утра, в 2 часа дня и 10 вечера.
2. После каждого кормления фермеру необходимо убрать стойло, поскольку здоровье животного и скорость набора веса во многом зависят от условий содержания.
3. Чтобы ускорить прирост мышечной массы, животному нужно давать пребиотики, антибиотики, витаминные добавки и различные стимуляторы роста.

Что касается схемы рациона кормления и метода, как правильно кормить бычков, то она определяется индивидуально каждым фермером.

Кормление

Среди всевозможных кормовых добавок лучше всего себя зарекомендовали:

• премикс Супермикс. В его составе присутствует стимулятор роста, ароматизаторы, витамины и минералы, полезные для бычков. Регулярное использование этого средства помогает сократить время откорма на несколько недель и сокращает потребление корма животным;
• антибиотик Пенициллин. Способствует ускоренному набору массы, предотвращает развитие заболеваний. Его рекомендуется давать вместе с пищей, а не вводить внутримышечно;
• биостимулятор Крезацин. Повышает ежедневный прирост массы на 15%. Подобные препараты рекомендуется давать телятам не раньше, чем в 6 месяцев;
• злаковые добавки. Их потребление делает мясо бычков нежным и вкусным. Кроме того, молодые особи очень хорошо поедают такой корм.

При соблюдении инструкции использование подобных средств гарантированно не навредит здоровью животному и не спровоцирует нежелательные реакции.

Заключение

Выращивание бычков на мясо в домашних условиях – выгодный бизнес. Если фермер учтет все нюансы откорма, правильно подберет схему кормления и будет следить за здоровьем животных, за год из теленка удастся вырастить быка весом до 900 кг.

Источник: Эффективный откорм бычков на мясо

Если вас интересует,  сколько литров молока дает корова в сутки и как увеличить надои, то данная статья для вас.

Когда начинают получать?

Получать молоко от коровы начинают после первого отела. Как и у всех млекопитающих, молоко у крупнорогатого скота предназначено природой  для вскармливания потомства, поэтому первое время оно уходит на кормление теленка.

В дальнейшем его отлучают от вымени, и до следующей беременности корова дает молоко, причем максимально возможное количество в день,тогда как после оплодотворения надои постепенно снижаются, а перед родами процесс лактации прекращается.

Выкармливание потомства

Чтобы лактация после отучения теленка от вымени не прекращалась, а молоко продолжало вырабатываться, корове необходим должный уход и регулярная дойка.

Сколько молока дает корова в сутки?

Если верить средним показателям продуктивности коровы, то в год она должна давать 4000-6000 л молока, что в пересчете на дни будет означать – 12-17 л. Это среднестатистические показатели для молочных пород, которые могут меняться в зависимости от многих факторов.

Здесь необходимо сказать, что величина надоев не является постоянной на протяжении всего года. Как правило, в летний период сезона пастбищ количество молока увеличивается, а зимой снижается. Средний удой коровы в сутки после первого отела редко превышает 9 л.

Однако, после каждого отела данный показатель увеличивается, достигая отметки 12-17 л. Естественно, это не является пределом, ведь коровы-рекордсменки могут давать и 35-40 л в сутки. Это молочные породы голштинская или ярославская. Но, на величину надоя генетическая предрасположенность оказывает влияние лишь на 20%, а кормление – на 60-70%.

Надои молока

От чего зависит и как поднять величину надоев?

Величина надоев зависит от многих особенностей:

• генетических характеристик — породы животного;
• возраста и веса;
• ухода и кормления;
• здоровья буренки;
• правильной дойки;
• времени отела.

Теперь подробнее о каждом из представленных факторов, влияющих на величину надоев коровы. Только молочные породы способны давать достаточно большое количество молока, при этом производительность коровы существенно возрастает только к пятому отелу. Максимальные показатели суточных надоев зафиксированы после 5-6 отела, тогда как в дальнейшем они постепенно снижаются.

Для хорошей продуктивности в рационе буренки обязательно должны присутствовать сено, злаки, комбикорма, комплексы витаминов и минералов, то есть только при разнообразном полноценном рационе можно получать большое количество молока.

При этом важнейшей задачей хозяина становится обеспечение качественного ухода и оптимальных условий содержания скота. В комплекс мероприятий по уходу включается и регулярный осмотр у ветеринара, что исключает риск развития серьезных заболеваний у животного.

Молочная продуктивность крупнорогатого скота зависит и от правильного доения, заключающегося в грамотном запуске перед отелом и восстановлении процесса лактации после отела. Доить рекомендуется 3 раза в день.

Процесс доения

Также на молочную продуктивность каждой отдельной коровы влияет грамотно организованный период сухостоя. Длится он с момента запуска животного и до отела. Что необходимо обеспечить корове в этот период?

• Прекращение процесса дойки ровно за 2 месяца до отела;
• Своевременное кормление и хороший уход.
• Сокращение количества сочных кормов, влияющих на лактацию.
• Прекращение доения коровы, если суточная норма молока становится 0,5 л.

Проблема сокращение величины надоев становится актуальной в зимний период. Для минимизации потерь и увеличения продуктивности молочной коровы рекомендуется:

• Регулярное, по графику кормление, которое должно быть особенно плотным для рекордсменок.
• Массаж вымени для стимуляции секреции, который исключит риск застоев.
• Своевременная дойка по графику.
• Обеспечение оптимальных условий содержания скота – поддержание нормальной температуры и влажности. Даже зимой в помещении, где содержится корова должно быть тепло и сухо, так как во время холода животное тратит собственную энергию на обогрев, а не на выработку молока. Однако, температура воздуха не должна быть выше 15 градусов, так как животное само выделяет большое количество тепла, а высокие температуры негативно влияют на выработку молока.
• Наличие сочных, питательных кормов в рационе и достаточное количество жидкости способствуют усиленной лактации. Питьевой воды в достаточном количестве животное должно получать не менее 3 раз в день зимой и летом.
• В холодный период года вода должна быть достаточно теплой (8-15 градусов выше нуля), что позволит избежать простудных заболеваний.
• В зимний период важна и активность буренки, которой для хорошей продуктивности требуется движение и свежий воздух.
• Чистота и сухость подстилки, поддержание вымени в чистоте также важны в стойловый период для высоких надоев.
• В летний период необходимо вести борьбу с мухами, большое скопление которых в коровнике снижает удои на 20-40%.

Ласковое отношение

И, еще одним важным советом является ласковое, дружелюбное обращение с животным. Крупнорогатый скот отлично чувствует настроение хозяина. Бережное отношение с коровой, ласка и забота заставляют ее расслабиться и успокоиться перед дойкой, а значит, и отдать все молоко, до последней капли.

Выбор коровы с хорошими надоями

Как выбрать молочную корову, продуктивность которой будет радовать в дальнейшем? При покупке необходимо учитывать экстерьерные признаки, указывающие на способность давать много молока и хорошие приплод. Это:

• достаточно длинное тело, немного приплюснутое с высокими крепкими ногами и легкой, небольшой по размеру головой;
• ровная спина с косыми ребрами, с расстоянием между последними – 6 см;
• подвижная, нетолстая шея с многочисленными складками;
• однородный живот, который не должен свисать ниже коленного сустава.

Главным признаком молочной породы является вымя, которое должно быть гладким, без твердых уплотнений и неровностей. При доении молоко из такого вымени бежит равномерной струей, без усилий.

Еще одним верным признаком хорошей продуктивности являются большие, молочные вены, располагающиеся на соединительной части вымени с туловищем. Однако, очень крупные вены указывают на почтенный возраст животного. Вымя необходимо не только осмотреть визуально, но и прощупать.

Также, при покупке обратите внимание на следующее:

• животное должно быть стельным;
• оцените состояние здоровья – с проведением осмотра глаз, носа, рта, шерсти и кожи (слизистые оболочки должны быть чистыми, естественного цвета, без гнойных выделений);
• на коже не должно быть язвочек, гнойников.

При хорошем здоровье у коровы не должно быть  гнойных выделений изо рта, носа или вымени, обязательно должна присутствовать жвачка. Определить состояние здоровья животного можно и по его аппетиту.

Хороший аппетит — признак здоровья

 Еще одним немаловажным фактором, влияющим на продуктивность, является время осеменения телочки. Оптимальным сроком для этого считается возраст 20 месяцев. Более раннее оплодотворение задерживает развитие коровы, что негативно сказывается на лактации.

Такая буренка уже не сможет давать много молока. Но, и более позднее, после 20 недель, осеменение нежелательно, так как нередко приводит к яловости. То есть, поздние сроки сведения с быком могут привести к тому, что телка так и не забеременеет.

Самые распространенные молочные породы:

• холмогорская, в среднем дает до 5000 л молока в год;
• голландская – около 6000 л;
• голштинская – 7000 л молока в год, где отдельные особи имеют в 2 раза более высокую продуктивность;
• красная-степная – 3500-4500 л;
• ярославская – 5000 л;
• бурая латвийская – 4500 л с самыми высокими вкусовыми качествами молока.

Заключение

На молочную продуктивность напрямую влияет совокупность разных факторов, которые необходимо учитывать при покупке телочки и во время ее содержания. Поднять величину надоев нетрудно, если это позволяет порода животного. Только корова молочного направления может максимально реализовать свои возможности при должном уходе, тогда как мясные породы предназначаются для других целей.

Источник: Сколько литров молока может дать корова в сутки

Ценность данного продукта питания определяется его многокомпонентным составом, что и обуславливает его огромную пользу для здоровья.

Состав и польза коровьего молока

В состав коровьего молока входит:

• вода;
• белки, жиры, углеводы;
• органические кислоты;
• минеральные микроэлементы;
• зольные вещества;
• витамины.

Молоко — богатейший источник микроэлементов и витаминов с самыми необходимыми для здоровья компонентами, что определяет его уникальные свойства. Одним из наиболее важных макроэлементов в его составе является кальций, который незаменим для крепости и здоровья костных тканей. Также, в коровьем молоке присутствуют:

• фосфор, оказывающий положительное действие на нервную систему и мозговую деятельность;
• калий – для формирования мышечных тканей;
• магний – без которого невозможно нормальное функционирование всех органов в организме человека.

Молоко

Большую часть в составе продукта занимает вода – 85-88%, остальное представлено в виде сухого остатка полезных компонентов, содержащихся в легкоусвояемой для организма форме.

Одним из самых главных физических свойств является плотность, которая определяет натуральность коровьего молока и полностью зависит от еще одного показателя – жирности. Так, плотность молока 3,2% жирности выше плотности молока 2,5% жирности, что говорит о более насыщенном полезными элементами первом указанном продукте.

Жирность продукта

В среднем жирность коровьего молока в процентах составляет не менее 3,2%. Такой показатель указывает на содержание жира в количестве 3,2 мл на 100 мл продукта. Для производства более диетического молока с меньшим показателем жирности – 1,5-2,5% его разбавляют водой, так как корова не может давать продукт с таким низким показателем жирности.

Жирное молоко, 6% и более, может быть цельным или обработанным. На цельность указывает то, что продукт не обрабатывался искусственным путем и в натуральном виде поступил в продажу. Однако, жирность в молоке, нередко, увеличивают искусственным путем.

Максимальная жирность коровьего молока натурального зафиксирована у Джерсейской породы коров и составила 14%. Однако, здесь следует сказать, что этот высокий показатель характерен для коров, дающих небольшие удои. Поэтому, он является относительным и позволяет определить качество продукта.

Абсолютным показателем считается жирность коровьего молока не в процентах, а в килограммах и указывает на общее количество жира за определенный период лактации. К примеру, некоторые породы коров дают молоко с абсолютным показателем более 1 тонны жира за лактацию, но относительный показатель жирности у них, как правило, средний – 3,4-3,6%. Однако, высокая абсолютная величина жирности достигается за счет больших удоев.

Факторы, влияющие на жирность

Основными факторами, влияющими на жирность коровьего молока, являются:

• генетическая предрасположенность;
• питание животного;
• возраст.

Питание — важный фактор

Селекционеры усиленно трудятся над выведением породы коров, которая будет давать большие надои с высоким показателем жирности. Но, как правило, меры по увеличению количества молока у буренки приводят к снижению процента жира. Выше мы уже рассказали у кого самое жирное в мире молоко.

Также в результате селекции появились породы – Красная датская (5,1% жирности), Симментальская (4,8%), Ярославская (4,2%). Однако, из этих показателей видно, что приблизиться к мировому рекорду (Джерсейская – 14%) невозможно без существенного снижения объемов лактации. Уточним, что коров Джерсейской породы держат только в небольших частных хозяйствах в количестве 1-2 головы, так как разведение ее невыгодно для фермеров в связи с очень малыми объемами удоев.

Питание животных является определяющим фактором для жирности молока. Самое жирное молоко получают при введении в рацион коровы злаковых и бобовых культур в виде сена, клетчатки, которая является источником питательных веществ, а также другой растительной пищи, богатой витаминами, минералами.

На жирность молока напрямую влияет и возраст буренки – чем она старше, тем меньший процент жирности наблюдается в ее молоке. Замечено, что после пятого отела жирность коровы значительно увеличивается, а после шестого достигает своего пика.

Методы повышения жирности

Если объем лактации для скотовода не является приоритетным критерием, то, зачастую, перед ним встает вопрос – как повысить жирность молока? Генетическая селекция, направленная на увеличение этого показателя, является очень длительным процессом и занимает 15-20 лет.

Поэтому, фермеры, чаще всего, используют такие меры, как улучшение питания и условий жизни коровы. Жирность у коровьего молока увеличивается, если ввести в ее рацион:

• свежее сено хорошего качества из разнотравья, насыщенного белком;
• правильно заготовленное сено в зимний период;
• комбинированные корма;
• шрот подсолнечника, льна, жмыхи;
• кормовую свеклу, морковь;
• кормами с содержанием фосфора, кальция;
• витаминные комплексы;
• поваренную соль.

То есть, рацион коровы должен быть разнообразным и полноценным. Что касается условий жизни, то для увеличения жирности молока буренка должна ежедневно гулять на свежем воздухе, содержаться в сухом, чистом загоне, регулярно проветриваемом, но без сквозняков.

Зимняя прогулка

Прогулки на воздухе нужны не только в летний период. Даже зимой животному требуется свежий воздух и движение. Также необходимо обеспечить в загоне нормальный уровень влажности и часто, с одинаковой периодичностью доить.

В целом, правильная дойка коровы позволяет значительно повысить качество продукта. Дойка должна быть регулярной, со сдаиванием до последних капель. Именно в остатках молока содержится наибольший процент жира. Здоровье коровы напрямую влияет на аппетит.

Потерей аппетита и снижением качества молока характеризуются болезни животного, в том числе и инфекционные. Поэтому очень важно следить за здоровьем скота, обеспечивая ему полноценный уход и оптимальные условия содержания.

Повысить жирность молока можно и искусственными действиями, которые должны проводиться в комплексе с вышеуказанными. Помогут в этом:

• намеренное сдаивание «первого» молока;
• стимулирующий для выработки застойного молока массаж вымени.

Чтобы не испортить вкусовые качества продукта, процент жира в молоке увеличивают постепенно. Сделать это, при грамотном ведении хозяйства, не так уж и сложно.

Важно! Самым жирным считается молоко сразу после отела и называется оно молозивом. Предназначается молозиво для теленка.

Как определить жирность?

Чтобы правильно, с наибольшей точностью определить жирность молока у коровы необходимо отнести его в специальную лабораторию. К сожалению, таким способом могут воспользоваться далеко не все животноводы.

Молоко в пробирке

Поэтому хозяйки предпочитают самостоятельно определять приблизительный процент жира. Для этого:

1. Берут пробирку и наливают молоко, устанавливая емкость вертикально.
2. Оставляют в таком состоянии молоко на 6 и более часов.
3. За это время жир начнет скапливаться на поверхности в виде слоя, который измеряют с помощью линейки.
4. Толщина молочного жира в миллиметрах будет соответствовать количеству жира в молоке, выраженному в процентах.

Измерить содержание жира в молоке можно и с помощью прибора – анализатора качества продукта. Анализатор является дорогим оборудованием и применяется в больших фермерских хозяйствах при промышленном обороте продукции. Для мелких животноводов прибор недоступен из-за высокой стоимости.

Важно! Домашние эксперименты по определению жира в молоке очень приблизительны по своим показателям. Ведь в образовавшемся слое сливок никогда не будет 100% жира, а по мнению специалистов средний объем жира в сливках составляет всего 30-40%.

Заключение

Наибольшую ценность, как видно из статьи, представляет коровье молоко с высоким содержанием жира. Этот универсальный продукт служит источником питания при хорошей жирности, а также выступает в качестве легкого и полезного напитка, если процент жирности молока низкий.

Еще одним достоинством молока является наличие в его составе иммунных тел, благодаря которым организм человека становится устойчивым к инфекциям. Этим во многом объясняется обязательное использование молочных продуктов в питании детей.

Источник: Жирность и состав молока у коровы

В этой статье мы расскажем – как узнать стельная корова или нет на ранних сроках различными способами.

Стельность: почему называется стельной

Стельность коровы – это состояние животного, оплодотворенного искусственным или естественным методом, которое в прямом смысле подразумевает, что находится на данный момент времени она «с теленком». Здесь стоит сказать, что случка быка с буренкой далеко не всегда приносит плоды, что заставляет скотоводов проверять стельность коровы.

Нередко, и самостоятельно. Период оплодотворения крупнорогатой питомицы длится на протяжении 30 дней, а беременность продолжается – 9-10 месяцев. В это время ей требуется сбалансированное питание и более тщательный уход.

Требуется сбалансированннное питание

Кроме сбалансированного рациона, скотину необходимо оберегать от травм, особенно, брюшной полости; обеспечить гигиену и правильно провести запуск коровы перед отелом. Все мероприятия направлены на то, чтобы теленок родился крепким и здоровым, а роды прошли без осложнений.

Важно! Проверку скотины на стельность следует проводить каждые 40-60 дней для своевременного определения возможных осложнений во время беременности и отбора яловых животных для их последующего осеменения.

Как определить стельность?

Самостоятельно определить стельность буренки можно несколькими методами:

• визуально;
• мануально;
• экспресс-тестом;
• ультразвуковым исследованием.

Визуальный способ заключается в осмотре половых органов, конкретнее – выделений. Появление прозрачной тягучей слизи, которая быстро подсыхает и покрывает коркой половые органы указывает на наличие беременности. Однако, выделения не должны быть кровяными или гнойными, так как это сигнализирует о патологических процессах в организме.

Внимательно стоит присмотреться к вымени, ногам, брюху и шерсти. У стельной телки молочные железы набухают, брюхо и ноги отекают. Гормональные изменения в организме животного, связанные с успешным оплодотворением, положительно сказываются на состоянии шерсти. Она становится блестящей, гладкой, эластичной.

На поздних сроках стельность коровы легко определить по контурам живота – правая сторона становится больше левой. Смотреть необходимо, стоя позади у животного.

Мануальным способом определяют стельность только после 4 месяцев вынашивания плода. Для этого кладут ладонь с правой стороны живота позади ребер на 15 см, к низу от голодной ямки на 45 см. Легкими движениями ладони по направлению низа живота прощупывают брюшную полость, затем ослабляют давление, но руку не убирают.

Экспресс-тест

При успешном зачатии почувствуется толчок плода. В более поздние сроки – после 6 месяцев, при данном способе определения явственно чувствуется движение плода и твердые контуры его тела.

Важно! Мануальный осмотр проводят утром перед приемом пищи, так как работу пищеварительных органов можно легко спутать с толчками теленка.

Стельность первотелки

Актуальным вопросом для многих начинающих фермеров является – как узнать стельная ли корова-первотелка? Ведь именно ей необходимо будет обеспечить хороший уход для благополучного вынашивания и разрешения от родов. Основные признаки беременности первотелки заключаются в:

• слизистых, клейких, засыхающих тонкой струей, выделениях из полового отверстия после истечения 2 месяцев первого знакомства с быком;
• отсутствии охоты при запуске быка в стадо коров;
• отечности конечностей, вымени и низа брюшной полости;
• отсутствии течки;
• ассиметричном животе.

Стельная телка ведет себя уравновешенно, спокойно и даже немного осторожно и отстраненно от общего стада. Как правило, она отличается хорошим аппетитом, и, если ходит беременная, то никогда не откажется от предложенных кормов.

Длительность периода и календарь

После случки быка и коровы, опытные скотоводы ведут календарь стельности и отела коров с записью даты возможного оплодотворения. Он необходим для установления примерных дат родов для каждого животного с помощью специальной формулы. Календарь позволяет определять даты проведения ультразвукового исследования, периоды внесения корректировок в рацион, изменения условий содержания.

Беременная корова

Так, стельную корову несколько ограничивают в поедании сочных кормов, не исключая прогулок на свежем воздухе. Для укрепления костей плода и матери летом вводят в рацион кальцесодержащие препараты, а кормление проводят по определенному графику с увеличением витаминных, белковых и других, полезных для здоровья коровы и телка, кормов.

Сразу стоит сказать, что с точностью обозначить дату родов не сможет даже специалист. Длится беременность у коровы, в среднем, 250 — 311 дней. Однако, телки с небольшим весом рождаются позже дней на 14, а крупные – раньше на такое же количество дней, что еще больше осложняет определение точной даты отела. Время, которое корова вынашивает теленка, зависит и от других факторов:

• содержания – стойловое оно или стадное;
• возраста и породы животного;
• первотелка она или уже телилась.

Сколько дней длится стельность дойной коровы и дату осеменения необходимо знать еще и для того, чтобы запустить ее перед отелом. За 40-50 дней скотину перестают доить и переводят на отдельное содержание. Называется это время периодом сухостоя, который длится от прекращения дойки до появления на свет теленка.

Народные средства для определения беременности

Определить стельность коровы в домашних условиях, если она дойная, можно по молоку. Существует 2 способа проверки, назвать которые точными на 100%, конечно же, нельзя. Однако, в комплексе с другими методами народные способы определения беременности позволят определить истинное состояние дел.

С теленком

1. В стакан с водой капают каплю молока. На стельность коровы указывает растворение молока в воде без следов. Расплывающееся молочное «облако» означает отсутствие беременности.
2. В одинаковых количествах (примерно, по 5 мл) берут спирт и парное молоко. В пробирку наливают сначала молоко, затем спирт и встряхивают. Длительное свертывание молока, порядка 20 минут, является отрицательным показателем стельности. Если же молоко свернулось быстро – не более, чем за 5 минут, то корова беременна.

Если определять стельность коровы народными средствами, то, как показывает практика, способ № 2 дает более точные результаты. Его точность достигает 75%, и им зачастую пользуются даже ветеринары.

 Проверить корову на стельность можно ректально, но делать это должен только специалист!

Заключение

Раннее выявление беременности у коровы гарантирует своевременное принятие мер для легкого вынашивания плода и родов без осложнений.

Источник: Средства и способы, чтобы определить стельность коровы