Эффективный откорм бычков на мясо

В условиях стабильного спроса и высоких цен на мясо разведение крупного рогатого скота и, в частности, откорм бычков, стал одним из самых популярных направлений в животноводстве. Чтобы минимизировать финансовые вложения и добиться наилучшего результата, на разведение рекомендуется брать молодняк в возрасте 6 месяцев.

При этом оптимальным периодом считается ранняя весна, поскольку в апреле-мае животных можно отпускать в свободный выпас. Чтобы телята ускоренно набирали вес, нужно знать, как откормить бычков и какие кормовые добавки лучше использовать.

Основы питания

Для быстрого набора веса фермеру нужно правильно кормить телят. Грамотный откорм бычков на мясо в домашних условиях предполагает соблюдение следующих правил:

• начиная с рождения и по третий месяц жизни, телят кормят молоком, после чего в рацион можно вводить хорошее сено и пшеничные крупы;
• с 60 по 90 день рекомендуется акцентировать внимание на кормах с высоким содержанием протеина (овощные культуры, дробленое зерно), поскольку такая пища способствует быстрому набору мышечной массы;

Молоко для малыша

• начиная с 6 месяцев бычкам можно давать пищевые отходы, которые предварительно прошли тепловую обработку, или включить в рацион комбикорм;
• поздней весной и в летние месяцы основу рациона должна составлять свежая трава, поэтому животных обязательно нужно отправлять на выгул;
• с наступлением осени скот переводят на сухостой;
• зимой в рацион скота нужно добавлять прикорм и различные витаминизированные добавки.

Чтобы отслеживать статистику, фермеру рекомендуется завести специальный журнал, в котором будут фиксироваться результаты  с учетом той или иной техники кормления. На основе полученных данных фермер сможет определиться с оптимальной методикой кормления.

Как показывает практика, большинство заводчиков крупного рогатого скота останавливаются на трехразовом графике выдачи корма с одинаковыми временными интервалами. Также стоит учитывать, что результат и скорость набора веса животными во многом зависит от условий содержания скота.

Ни одна схема откорма КРС не даст результата, если животных содержат в антисанитарных условиях. Стойло, где содержится животное, обязательно должно быть сухим и чистым. Уборку рекомендуется проводить каждые 2 дня.

Внимание! Самые большие привесы наблюдаются при использовании бобовых, злаковых и сложноцветных.

Необходимые условия для выращивания

Чтобы добиться наилучшего результата, на протяжении всего молочного периода телятам нужно обеспечить должное содержание и строгий распорядок дня. В первую очередь его необходимо придерживаться, чтобы минимизировать риск развития заболеваний у молодых животных.

Только что появившихся на свет малышей переводят в специальную клетку,  которая находится выше уровня загона на 50-60 см. Предварительно в полу нужно сделать несколько отверстий, что обеспечит выход фекалий и прочих отходов из клетки. На пол рекомендуется постелить толстый слой соломы (не менее 40 см), при этом замену верхнего слоя проводят раз в день, а полностью солому меняют раз в месяц.

Необходим толстый слой соломы

Примерно через месяц теленка выпускают в коровник. В начале животное также должно жить отдельно, потом его переводят на совместное проживание. Фермер должен поддерживать телятник в чистоте и следить за уровнем влажности. Если в помещении будет царить повышенная влага, это также повышает вероятность развития разных патологий.

Чтобы обеспечить оптимальную влажность, по углам комнаты рекомендуется расставить несколько небольших емкостей с солью или известью. Также на пол можно насыпать тонким слоем древесную золу, которая способствует очищению воздуха от запаха мочи.

Рацион кормления на откорме

Правильный откорм бычков на мясо способствует стремительному набору мышечной массы. После окончания молочного периода, ближе к 6 месяцам, фермеру нужно выбрать один из типов кормления. Какую схему выбрать, заводчик решает самостоятельно, отталкиваясь от личных предпочтений и изначальной базы. Существует 3 схемы откорма быков быстрым способом:

• сенажный;
• силосно-сенажный;
• комбинированный.

Сенажный рацион кормления КРС мясного направления рассчитан на ежедневный привес в районе 750-850 г. При этом методе кормления в сутки животному нужно давать:

• 1,3 кг сена;
• 8 кг сенажа;
• 2 кг концентрата;
• 25 г соли;
• 35 г фосфатов.

Если животное имеет хорошую родословную и склонно к набору мышечной массы, дозировку можно немного увеличить по усмотрению фермера.

Кормление телят на откорм часто осуществляется при помощи силосно-сенажного рациона питания. При этом методе животное набирает до 800 г веса в сутки. Такой способ предполагает следующий рацион:

• 2 кг сена;
• 10 кг силоса;
• 4 кг сенажа;
• 2 кг концентратов;
• 25 г соли и 35 г фосфатов.

Такая методика кормления дает наибольший эффект у животных красно-пестрой, бестужевской и породы лимузин.

Сбалансированное питание

При комбинированном типе кормления основу рациона должны составлять сено, силос и корнеплоды. Самыми полезными и способствующими прибавке в весе считаются картофель, кормовая свекла и турнепс. Также бычкам периодически можно давать тыкву и кабачки. При выращивании и откармливании телят в домашних условиях в схему питания часто добавляют морковь и сахарную свеклу.

Чтобы ускорить прибавку в весе и сэкономить финансы, летом бычков рекомендуется выгуливать на лугу. При этом сена дают около 7 кг в сутки, а силос и корнеплоды полностью исключают из рациона. Концентраты оставляют в таком же количестве. Оптимальное время для выгула – 5-6 часов.

Если теленок в полгода весит около 180 кг, к 10 месяцам его вес увеличится до 300-350 кг, что подтверждает эффективность данного способа. Ближе к полугоду организм и иммунная система теленка окрепнут, поэтому выгул на пастбище и свежем воздухе гарантированно не спровоцирует возникновения проблем со здоровьем.

После достижения животным 10 месяцев начинается период доращивания. Технология откорма бычков на мясо остается прежней, но количество пищи увеличивается. Если средний вес бычков находится в пределах 380-400 кг, рацион должен быть следующим:

1. При сенажном типе животному дают 2 кг сена в сутки, 2 кг концентратов, 40 г соли и 50 г фосфатов;
2. При силосно-сенажном типе в сутки теленку дают 2 кг сена, 14 кг силоса и 2 кг концентратов. Количество минеральных добавок остается прежним.
3. Если фермер остановился на комбинированной схеме, животному дают 3 кг сена, 5 кг сенажа и 10 кг силоса. Также в ежедневный рацион включают 6 кг корнеплодов, концентрацию фосфатов и соли не меняют.

Чтобы правильно откармливать бычков и обеспечить наилучший результат в прибавке веса, фермеру также нужно учитывать аппетит телят. Если животное быстро опустошает кормушку, это может быть признаком того, что оно не наедается. Допускать этого категорически не стоит. Если животное слишком быстро ест овощи и силос,  повышается риск развития застоя желудка или переполнения рубца.

В результате этого может нарушиться процесс переработки корма и увеличивается риск развития других патологий. Чтобы избежать таких последствий, фермеру нужно следить за аппетитом своих «подопечных» и не допускать, чтобы кормушки были пустыми. При грамотно составленном рационе скороспелые породы КРС ближе к 14-16 месяцам могут весить около 500 кг.

Откормленное животное

Заключительный период прикорма длится 3 месяца. В большинстве случаев бычков отправляют на убой в возрасте 20 месяцев. За этот период животное набирает около 30-35% массы. Вне зависимости от выбранной схемы кормления, в этот период в рационе обязательно должны присутствовать следующие продукты:

• кукурузные початки – 5,5-6 кг;
• сено – 7 кг;
• кормовая свекла – 1,5 кг;
• соль и фосфат – по 90 г.

Также подросшим телятам рекомендуется давать по 50 г мела в день.

На заметку! Чтобы обеспечить наилучшее усвоение концентратов организмом, телятам рекомендуется периодически давать пробиотики, такие как Олин или Моноспорин.

Схема питания и порядок кормления

По мнению ведущих отечественных животноводов, самая эффективная схема откорма бычков предполагает соблюдение таких правил:

1. Телят кормят 3 раза в сутки в одно и тоже время. Лучше всего давать еду в 6 утра, в 2 часа дня и 10 вечера.
2. После каждого кормления фермеру необходимо убрать стойло, поскольку здоровье животного и скорость набора веса во многом зависят от условий содержания.
3. Чтобы ускорить прирост мышечной массы, животному нужно давать пребиотики, антибиотики, витаминные добавки и различные стимуляторы роста.

Что касается схемы рациона кормления и метода, как правильно кормить бычков, то она определяется индивидуально каждым фермером.

Кормление

Среди всевозможных кормовых добавок лучше всего себя зарекомендовали:

• премикс Супермикс. В его составе присутствует стимулятор роста, ароматизаторы, витамины и минералы, полезные для бычков. Регулярное использование этого средства помогает сократить время откорма на несколько недель и сокращает потребление корма животным;
• антибиотик Пенициллин. Способствует ускоренному набору массы, предотвращает развитие заболеваний. Его рекомендуется давать вместе с пищей, а не вводить внутримышечно;
• биостимулятор Крезацин. Повышает ежедневный прирост массы на 15%. Подобные препараты рекомендуется давать телятам не раньше, чем в 6 месяцев;
• злаковые добавки. Их потребление делает мясо бычков нежным и вкусным. Кроме того, молодые особи очень хорошо поедают такой корм.

При соблюдении инструкции использование подобных средств гарантированно не навредит здоровью животному и не спровоцирует нежелательные реакции.

Заключение

Выращивание бычков на мясо в домашних условиях – выгодный бизнес. Если фермер учтет все нюансы откорма, правильно подберет схему кормления и будет следить за здоровьем животных, за год из теленка удастся вырастить быка весом до 900 кг.