Каждый фермер, занимающийся разведением скота, должен знать, как определить вес животного в разный жизненный период. И если выявить приблизительную массу кролика или козы не составит сложностей, то с крупным скотом, например, свиньями, дело обстоит...
В условиях стабильного спроса и высоких цен на мясо разведение крупного рогатого скота и, в частности, откорм бычков, стал одним из самых популярных направлений в животноводстве. Чтобы минимизировать финансовые вложения и добиться наилучшего...
Одно из самых распространенных заболеваний, с которым периодически сталкиваются свиноводы, – рожа. Эта опасная патология развивается вследствие проникновения в организм животного инфекции, побороть которую можно только при помощи мощных...
Каждый фермер, решивший заняться разведением свиней с целью продажи мяса, должен знать, какими симптомами сопровождаются различные заболевания у этих животных. Успех терапии более, чем на 70% зависит от того, насколько своевременно было начато...
После забоя свиньи всегда проводится разделка туши. Просто разрубать мясо на куски, предварительно отделив внутренние органы – неправильное решение. Каждый фермер, планирующий продавать мясо, должен ориентироваться в основных составляющих частях...
Каждый начинающий фермер сталкивается с необходимостью резать свинью для дальнейшего сбыта мяса. Убой свиней требует определенных знаний и навыков, а также соблюдения алгоритма действий, в противном случае умерщвление животного будет сопровождаться...
Бараний жир – продукт, получаемый в ходе вытапливания бараньего или овечьего сала. Особой популярностью он пользуется у восточных народов, поскольку используется для приготовления различных блюд. У европейцев бараний жир не так распространен, что...
Разведение кроликов – популярный способ заработка не только у частных фермеров, но и в животноводческих комплексах. Уход за ушастыми зверьками не вызывает особых сложностей, особенно в летние месяцы. Зимой ситуация обстоит немного по-другому, одна...
mdexpo.ru