Особенности посадки, ухода и выращивания кизила

Кизил – многолетнее листопадное растение, которое ценится за декоративные качества и полезные свойства плодов. Его ягоды отличаются высоким содержанием витамина С, органических кислот и эфирных масел, поэтому их используют для лечения анемии, простудных заболеваний и повышения иммунитета.

Многие садоводы выращивают кизил на своем участке, но чтобы растение полноценно развивалось и стабильно приносило плоды, необходимо учитывать некоторые особенности его посадки и дальнейшего ухода.

Что это такое и как выглядит?

Кизил является представителем семейства Кизиловые, которое насчитывает около 50 видов. В природе он произрастает на Кавказе, в Крыму, Китае, Японии, Восточной Европе и Малой Азии.

Кизил может быть и деревом и кустарником, зависимости от условий произрастания. Его максимальная высота – 9 м.

Побеги у кизила гладкие, красно-коричневого оттенка. В молодом возрасте они легко гнутся к земле и при этом образуют корни. Листья овальной формы, располагаются поочередно или супротивно. Они темно-зеленого цвета, на пластинах четко видны рельефные прожилки. Культура отличается мочковатой корневой системой, которая располагается в верхнем слое почвы.

Внешний вид плодов

Период цветения у кизила наступает в конце марта, еще до появления листьев. Растение считается хорошим медоносом, но температура воздуха в этот период редко бывает выше отметки +12⁰С. Цветы у кизила могут быть молочного или желтоватого оттенка. Каждый из них состоит из 4 лепестков и пышной сердцевины. Они собраны в соцветия, диаметр которых составляет 5 см. Период цветения продолжается в течение 2-3 недель.

Внимание! Кизил относится к категории растений-долгожителей, так как при наличии благоприятных условий может расти до 300 лет на одном месте.

Созревание плодов длительное. В течение всего лета они висят зелеными и только к началу осени приобретают красный оттенок. В некоторых регионах техническая зрелость кизила наступает в октябре. У большинства видов ягоды имеют продолговатую форму до 3 см, но также бывают круглыми и грушевидными. Их вкус кисло-сладкий, с характерной терпкостью. Мякоть у созревших плодов нежная, покрыта тонкой кожурой. Внутри находится крупная косточка.

Варенье, приготовленное из кизила, имеет приятный терпкий вкус, который никого не оставит равнодушным. Кроме того, у плодов усиливаются лучшие качества после заморозки, поэтому в таком виде их можно хранить до нового урожая.

Зная, где растет кизил в естественных условиях, можно предположить, что растение имеет низкую морозоустойчивость, но это не так. Данная культура способна выдерживать пониженные температуры до -30⁰С без укрытия. Кроме того, кустарник не страдает от возвратных заморозков весной.

Посадка

Посадку кизила предпочтительней проводить осенью, так как у него ранний период цветения. Делать это следует впервой половине сентября, но при этом должно оставаться как минимум 3 недели до морозов.

Посадка

Кизил не требователен к составу почвы. Он может расти на бедных каменистых грунтах с неглубоким слоем питательной земли, так как в природе его привычной средой являются горные ущелья и склоны. Данная культура не переносит кислый и болотистый грунт, поэтому при таких условиях выращивания рассчитывать на щедрый урожай не следует.

Важно! На участке для посадки кустарника залегание грунтовых вод должно быть не менее 1,5 м.

Для растения лучше выбирать хорошо освещенные или слегка притененные места, защищенные от холодного ветра. При этом сажать кустарник нужно на расстоянии 5 м от других высокорослых культур.

Для посадки рекомендуется выбирать однолетние саженцы кизила, так как они лучше адаптируются к новым условиям. При этом следует отдавать предпочтения растениям в контейнерах. Это связано с тем, что для полноценного развития растения ему необходима особенная микрофлора на корнях, которая образуется в первый год жизни. Поэтому покупать саженцы необходимо в питомниках, которые специализируются на этой культуре.

Внимание! Если при посадке отделить земляной ком от корней, то рост дерева приостановится на несколько лет.

Участок для растения нужно подготовить заранее. Для этого его необходимо перекопать и тщательно выбрать корни многолетних сорняков. После этого разровнять поверхность и оставить в таком виде на 2 недели, чтобы почва успела осесть. Посадочная яма должна быть глубиной и шириной 80 см. На дно следует уложить слой щебня 10 см.

Алгоритм проведения посадки:

1. Обильно полить посадочную яму и подождать, пока влага впитается.
2. В центр поставить саженец, сохраняя земляной ком на корнях.
3. Засыпать образовавшиеся пустоты землей.
4. Уплотнить почву у основания, корневая шейка должна располагаться на уровне почвы.
5. Еще раз полить саженец.
6. Укоротить основной побег на высоте 60 см, а боковые отростки на 1/3 длины.

Выращивание

Важно! Вносить удобрения при посадке нельзя, так как первые 3 года кизил должен расти в «спартанских» условиях, чтобы прижиться на новом месте.

Зная, как правильно посадить кизил, справиться с этой процедурой сможет даже начинающий садовод.

Выращивание и уход

Первые 2 года после посадки кизил не требует к себе особого внимания. Уход за ним сводится к тому, чтобы не допустить пересыхания корней при отсутствии осадков. Полив следует проводить 1 раз в 5 дней, смачивая почву на глубину 30-40 см. Чтобы предотвратить излишнее испарение, приствольный круг следует замульчировать сеном или опилками.

В первый год прирост саженца составляет 30-40 см, в дальнейшем он увеличивается до 90-130 см.

В специальной обрезке кизил не нуждается. Достаточно в конце зимы удалять все поломанные и поврежденные побеги, а также ветви, загущающие крону. Омолаживающую обрезку рекомендуется проводить каждые 15-20 лет, когда ежегодный прирост значительно ослабевает.

Подкармливать кустарник нужно начинать с 3-го года после посадки на постоянное место. Весной в период цветения рекомендуется использовать органику, а во время формирования завязи и созревания ягод кизила – комплексные минеральные удобрения для плодовых деревьев.

Перед зимовкой прикорневой круг нужно дополнительно утеплять слоем перегноя толщиной 15 см. Убирать укрытие следует в конце февраля, чтобы кора дерева не запрела.

Внимание! Кизил нуждается в дополнительных опылителях, поэтому  нужно сажать два вида культуры с одинаковым периодом цветения.

Размножение

Размножать кизил можно разными способами. Каждый садовод решает сам, какой для него вариант наиболее приемлемый.

Размножение семенами

Основные способы размножения:

• Семенами. Для этого используют косточки плодов, которые нужно собрать осенью после созревания. Их нужно перемешать с влажными опилками и отправить на стратификацию. К посадке они будут готовы через 1,5 года.
• Корневыми отводками. У основания дерева образуются самопроизвольно молодые саженцы. Их нужно отделить с корнем и пересадить осенью.
• Укорененными побегами. Для получения новых саженцев необходимо пригнуть пагон к почве и присыпать землей. На следующий год укорененный побег следует отделить.
• Черенками. Это способ позволяет получить большое количество посадочного материала. Для размножения необходимо летом нарезать черенки длиной 15 см с верхушек ветвей. У них удалить нижние листья и посадить в питательный грунт. По истечении месяца у них появятся корни.
• Прививкой. Для этого черенки следует заготовить осенью или в конце зимы. Их используют для прививки на саженцы дикого кизила. Хранить растения следует в ящиках с песком, пока части не срастутся. После этого можно высаживать в открытый грунт.

Болезни и вредители

Кизил обладает высокой устойчивостью к вредителям и заболеваниям. Но при нарушении правил ухода его иммунитет может ослабевать.

Основные проблемы:

• Ржавчина. На листьях появляются небольшие коричневые пятна. Впоследствии они разрастаются и сливаются в единое целое. Данное заболевание вызывает преждевременный листопад. Для лечения необходимо опрыскивать куст бордосской смесью.
• Мучнистая роса. Болезнь характеризуется белым налетом на листве, но впоследствии он становится коричневым. Пораженные пластины листьев постепенно усыхают и опадают. Для уничтожения грибка рекомендуется использовать такие препараты, как «Скор», «Топаз».
• Улитковый червец. Вредитель питается молодыми побегами и листьями кустарника. Для уничтожения рекомендуется проводить опрыскивание известью.

Заключение

Кизил – неприхотливое растение, вырастить которое не составит особых трудностей. Главное при этом не переусердствовать с поливом и подкормками, иначе эффект может быть обратным.