Технология выращивания огурцов в теплице

Огурцы выращивают практически во всех регионах России. Растение это довольно требовательное и капризное, плохо переносит низкие температуры, нуждается в достаточном увлажнении.

Чтобы добиться хорошей урожайности огурцов в умеренном и холодном климате их выращивают в теплице.

Предпосадочная подготовка

Первым шагом к посадке растений станет приобретение семян.

Если выращивание будет происходить зимой, то очень важно выбирая сорт, соблюдать следующие рекомендации:

• огурцы должны быть самоопыляемые, так как зимой невозможно опыление насекомыми (если же выбраны сорта, требующие опыления насекомыми, то необходимо будет проводить процедуру вручную);
• не стоит высаживать светолюбивые сорта, поскольку обеспечить достаточные уровень освещенности зимой в теплице будет проблематично;
• огурцы должны быть устойчивы к грибковым, вирусным и бактериальным инфекциям, поскольку из-за возникающих колебаний уровня влажности, в теплице возникают условия для развития болезней.

Подготовка семян

В любом случае, выращиваются огурцы зимой или летом, выбрав подходящий сорт, необходимо ознакомиться с информацией на упаковке, в частности убедиться, что семена были обработаны. Если никакой подготовки не проводилось, семена нужно продезинфицировать.

Это можно сделать в растворе марганцовки (1 г на 0.5 л воды). Семена держат в обеззараживающей жидкости 20 – 25 минут, затем промывают чистой водой. Можно воспользоваться также перекисью водорода (2-3% раствор, замочить семена на 7-8 минут) или борной кислотой (0,5 чайной ложки на 200 мл воды, замочить семена на 1 – 1,5 часа).

Затем семена высаживают на рассаду в горшочки диаметром около 10 см, высотой до 12 см. Удобнее выбирать емкости без дна, это облегчит дальнейшую высадку в грунт. Для выращивания рассады особые условия не нужны, это можно сделать дома, например, на подоконнике.

Установку теплицы и подготовку грунта необходимо провести за 30 – 40 дней до посадки. В таком случае почва равномерно прогреется. Чтобы нагрев произошел быстрее, можно сделать теплую грядку.

Почву необходимо удобрить, для этого добавляют годичной давности птичий помет или навоз, а также суперфосфат. Затем надо перекопать или тщательно прорыхлить почву. Можно покрыть поверхность слоем опилок.

Посадка рассады огурцов в теплице

Огурцы теплолюбивые растения, для них важна температура воздуха, но еще больше температура почвы. Перед посадкой рассады в теплицу из поликарбоната необходимо провести измерения. Для большей объективности показаний измерять лучше с утра, заранее прикрыв место замера, чтобы на него не попадал солнечный свет. Под укрытием размещают термометр, воткнув его в землю примерно на 20 см. Через 20 – 30 минут можно фиксировать показания. Если температура достигла +150С, растения можно высаживать.

Посадка рассады

В предварительно удобренной почве делают лунки. Затем их для дезинфекции проливают теплой водой, в которую добавлено несколько кристаллов марганцовки. Огурцы очень болезненно относятся к пересадке, поэтому необходима максимальная осторожность в обращении с рассадой и посадка вместе с грунтом из горшочка. Каждый сеянец погружают в землю, заглубляя до первого настоящего листочка или семядольных. После этого присыпают почву вокруг ростка и аккуратно уплотняют ее. Иногда на грядки кладут мульчу, которая препятствует быстрому испарению влаги и сохраняет тепло.

Совершенно не возбраняется посадка семян непосредственно в теплицу, правда урожай придется ждать несколько дольше.

Схема посадки огурцов в теплице следующая:

• расстояние между лунками 35 – 50 см;
• расстояние между рядами растений на грядке 45 – 60 см;
• расстояние между грядками 80 – 90 см.

Как ухаживать и поливать?

Выращивание огурцов в теплице – довольно кропотливое дело, требующее соблюдения нескольких важных условий.

• Полив. Очень важный фактор – это поддержание достаточной влажности воздуха и грунта. Для воздуха показатель примерно 70 – 90%, для почвы – 50 – 60%. В теплую погоду при температуре воздуха 22 – 240С для полива 1 м² грядок нужно около 4 л воды. До начала цветения достаточно поливать один раз в 3 дня, после появления завязей – один раз в 1-2 дня. В жаркую погоду поливать надо чаще и обильнее. Желательно поливать в борозды, чтобы струей воды не оголить корни. Но самый лучший вариант – использовать систему распылителей.

Полив

Для полива нельзя использовать холодную воду, это способствует ослаблению растений и увеличивает риск заболеваний.

• Рыхление. Чтобы вырастить достойный урожай огурцов, обязательно с момента высадки рассады нужно регулярно рыхлить почву, чтобы обеспечить доступ кислорода к корневой системе. Делать это надо осторожно, не глубоко, чтобы не повредить корни.
• Обеспечение достаточного светового режима. Урожайность и вкус огурцов напрямую зависит от интенсивности света и продолжительности светового дня. Причем второй фактор более важен. Оптимальное время освещения для полноценного развития плодов — это 10 – 12 часов. Показатель актуален и для рассады, и для подросших растений. Если естественного света не хватает, надо задуматься об устройстве искусственного освещения.
• Температурный режим. Для теплолюбивых огурцов важна не только температура в помещении, но и ее стабильность. Растения плохо реагируют на перепады температуры. Средняя температура в теплице должна быть около 17 – 200С. При слишком высоких температурах необходимо проветривать теплицу и чаще поливать растения.

Уход за огурцами предусматривает также периодическое проветривание теплицы. Первое время после высадки сеянцев, это надо делать очень осторожно, чтобы не погубить еще не оправившиеся растения. Да и потом подходить к процессу проветривания надо аккуратно, так как огурцы очень негативно реагируют на сквозняки. Для того, чтобы их не допустить, форточки открывают только с одной стороны.

Мужские и женские цветки

Как и у многих других растений у огурцов бывают женские и мужские цветы.

Женские цветы формируются чаще всего на боковых отростках. Их активному появлению способствует незначительное снижение температуры, а также повышенное содержание в воздухе угарного газа. Многие огородники специально обрабатывают теплицы дымом, чтобы спровоцировать появление большего количества плодоносящих цветков.

Цветок огурца

Мужские в отличие от женских не дают завязи. То есть являются пустоцветными. Но несмотря на это они необходимы для получения урожая. У них есть тычинки, которых нет у женских цветков, поэтому опыление без мужских особей невозможно. Мужские цветки чаще всего появляются на основном стебле. Их несоразмерное появление провоцирует чрезмерный полив, а также слишком тесные посадки. Основная задача, чтобы пыльца попала с мужских на женские цветки.

Самоопыление и насекомые

Существует два типа огурцов. Первый – это сорта, требующие естественного опыления, иначе пчелоопыляемые. Им требуются насекомые для того, чтобы переносить пыльцу с тычинок мужских цветков на женские. Лучше всего с этой задачей справляются шмели и пчелы. Так что можно, открыв дверь, попытаться привлечь в теплицу достаточное количество насекомых, чтобы они сделали свое дело и опылили цветы.

Если такой способ потерпел неудачу, огороднику надо брать дело в свои руки. Для этого потребуется мягкая кисть и время. Открыв тычинку мужского цветка с помощью кисти с него собирают пыльцу и затем переносят ее на рыльца пестиков женского цветка. Чем больше женских особей будет обработано, тем больше завязей принесут плоды в дальнейшем.

Опыление вручную

Пчелоопыляемые сорта предпочтительней, так как они более скороспелые, дают больше урожая, а также менее требовательны к условиям произрастания.

Второй тип – самоопыляемые огурцы. Они гораздо более капризны, особенно к влажности и температуре. Даже при небольших отклонениях показателей от нормы, процент образования завязи может резко уменьшиться.

Подвязка и формирование огурцов в теплице

Для поддержки растений, предотвращения падений и обламывания ростков огурцы подвязывают. Самым популярным и удобным считается вертикальный способ. Обычно для его обустройства используют элементы самой теплицы.

Если такой возможности нет в силу конструктивных особенностей, то вдоль помещения устанавливают деревянные или металлические опоры (чем выше, тем лучше), а между ними натягивают прочный шнур, проволоку, веревку или крепят перекладину. К ней и крепят основной и боковые стебли растений, привязывая их длинными шнурами.

В качестве подвязочного материала каждый огородник использует то, что для него более удобно и привычно. Это могут быть специальные эластичные шнуры или обычные капроновые колготки. На огурцах подвязку закрепляют свободным узлом, чтобы не травмировать растение.

Формирование огурцов проводят для того, чтобы они не разрастались слишком густо, а также чтобы плоды начали появляться как можно раньше.

Завязь

Схема процесса:

• Из пазух нижних трех настоящих листьев удаляют все бутоны и побеги. Таким образом растение продолжает развиваться, тянуться вверх и на нем появляется больше завязей.
• В нижней части стебля на расстоянии 50 см от земли удаляют все боковые побеги, на расстоянии 50 – 100 см от земли оставляют по одному листу, выше по три. Лишние ощипывают или срезают.
• И, наконец, все боковые побеги второго ряда прищипывают на один лист.

Подкормка

Подкормка огурцов в теплице – очень важная составляющая быстрого роста и хорошего урожая. Удобрения необходимо вносить на всех этапах роста, но состав добавок меняется.

Первые две недели рассаду подкармливают органическими удобрениями, в частности субстратом с добавлением золы.

Перед тем, как рассаду перемещают в грунт, ее подкармливают минеральными удобрениями, отдавая предпочтение азотным. Если подкормка комплексная, то содержание азота должно быть довольно большим, чтобы растение быстро окрепло и начало активно расти.

Первое время после высадки огурцам достаточно удобрений из почвы. После того, как ростки приживутся на новом месте, в дело идут зеленые удобрения, птичий помет, разведенный в воде, зола и навоз. С началом цветения к этому комплексу добавляются калийные удобрения.

Урожай

Вносят добавки в почву 1 раз в 2-3 недели, не забывая обильно полить почву до и после подкормки.

Основные проблемы и их решение

Технология выращивания огурцов в теплице зимой и летом не сильно отличается, а значит и проблемы, которые могут возникнуть, схожи:

1. Листья желтеют, сохнут. Скорее всего растениям не хватает азота. Справиться с проблемой поможет азотосодержащая подкормка. Второй причиной может стать недостаточно увлажненная почва. В этом случае надо скорректировать схему полива.
2. Огурцы горчат. Причиной горечи является вещество кукурбитацин, который активно вырабатывается в стрессовых для растений условиях (резкие перепады температур, недостаток влаги). Решением станет соблюдение надлежащих условий выращивания или приобретение семян генетически сладких сортов.
3. Образуется очень мало завязей. Возможно, причина проста – не произошло опыление. Чаще всего это происходит от того, что насекомые не залетают в теплицу. В этом случае надо проводить опыление самостоятельно. Слишком высокая температура (более +300С) или влажность воздуха (более 90%) также могут стать причиной малочисленных завязей. Достаточно скорректировать условия в теплице, чтобы дело пошло на лад. Возможно, проблема заключается в том, что урожай снимается слишком редко. Тогда растение все питание и силы отдает на рост перезрелых плодов и перестает образовывать новые завязи.
4. Кусты вянут. Это возможно вследствие переизбытка влаги или нашествия грызунов, когда повреждена корневая система. Еще одна причина – вирус. Пораженные растения надо немедленно удалить, во избежание заражения всех кустов. Освободившиеся лунки пролить раствором марганцовки.

Заключение

Зная, как правильно выращивать огурцы в теплице, соблюдая все рекомендации на каждом из этапов роста, можно не только собрать отменный урожай, но и получить удовольствие от процесса.