Фитофтороз картофеля: меры борьбы и профилактики

Фитофтороз – опасное грибковое заболевание, которое способно в кратчайший срок погубить больше половины урожая картошки и других пасленовых растений. Недуг практически всегда активизируется во второй половине лета.

Поскольку спасти пораженные посадки довольно сложно, некоторые огородники решают не бороться с болезнью, а просто выбирают ранние сорта картошки, томатов, перцев и собирают урожай до начала сезона фитофторы.Тем не менее, с этим заболеванием можно бороться. Главное – знать, какие методы самые эффективные.

Что такое фитофтора?

Чтобы спасти картофель и другие посадки, нужно не только знать, как проводится лечение фитофтороза, но также и описание симптомов и протекание болезни. Только так ее удастся вовремя распознать.

Фитофтороз, фитофтора или бурая гниль – одно из самых опасных заболеваний, поражающее пасленовые культуры. С латыни название переводится как «уничтожающее растения». Болезнь получила название благодаря возбудителю – простейшему грибковому микроорганизму Phytophtorainfestans. Этот грибок очень быстро размножается и способен уничтожить около 70% урожая. Ежегодно в России от этого заболеваниягибнет более 4 тонн картошки. В XIXвеке фитофтороз был причиной великого голода в Ирландии.

Возбудитель

Несмотря на то, что недуг чаще всего поражает картофель, от него нередко страдают томаты, баклажаны, перцы и лук. Также признаки поражения часто обнаруживаются на хрене. Хотя симптомы поражения у всех растений будут одинаковыми, заболевание имеет разные названия с учетом того, какая именно культура поражена. У огурцов, лука и капусты фитофтора называется пероноспорозом, на винограде – черной пятнистостью.

На заметку! Бороться с фитофторозом очень сложно, поэтому намного разумнее не заниматься лечением, а постараться предотвратить развитие болезни.

Причины и признаки фитофтороза

Чтобы минимизировать риск развития фитофтороза картофеля, необходимо знать, какими способами происходит заражение. Стоит учитывать, что грибковый организм, являющийся возбудителем заболевания, отличается живучестью, поэтому бороться с ним сложно.Его особенность заключается в том, что он сохраняет жизнеспособность даже при низких температурах и после зимы вновь появляется на новых посадках. Основные пути заражения:

• наличие грибка на посадочном материале. Подобное происходит при некачественной обработке клубней перед посадкой. Если посадить в почву зараженный материал, болезнь быстро распространится и на здоровые растения;
• контакт зараженной ботвы с клубнями во время уборки. Чтобы собранный урожай не пришел в негодность, зараженную ботву необходимо своевременно убирать с поля;
• через влагу. Болезнь может дойти до корнеплода через дождь и росу. Впитываемая листьями и стеблями влага в любом случае дойдет до корнеплода и при наличии грибка перенесет его в грунт;
• через сорняки и прочий мусор, который не был убран из почвы на зиму.

Зараженная ботва

Последние исследования также доказали, что заболевание передается от зараженных растений к здоровым воздушно-капельным путем. Во влажную ветреную погоду споры могут перемещаться на 2-3 км, поэтому заражению подвергаются огромные территории. Чтобы минимизировать риск массовой гибели урожая, высадку пасленовых культур рекомендуется осуществлять максимально далеко друг от друга.

Поскольку фитофтороз имеет довольно выраженную симптоматику, выявить его несложно. Поражение сопровождается следующими проявлениями:

• нижние листочки меняют окраску, на них появляются темно-бордовые и черные пятна. Сначала вкрапления будут единичными, но постепенно начнут разрастаться. По мере прогрессирования количества пятен на обратной стороне листьев появится сероватый налет;
• листва деформируется, скручивается, начинает увядать;
• на побегах появляются темные пятна. Если стоит сухая погода, стебли становятся ломкими. При излишней влаге листья начинают гнить и отмирают;
• изменяется оттенок цветов, наблюдается опадение;
• на клубнях, кожице и самих плодах образуются темные плотные пятна. При выраженном инфицировании они могут поразить весь корнеплод.Мякоть в этом случае становится ржаво-красной. Картошка становится мягкой и начинает гнить.

Пораженные клубни

Внимание! Если убрать здоровый картофель храниться на зиму и в нем будет хотя бы пара зараженных клубней, гнить начнет весь урожай.

Как бороться?

Стоит учитывать, что справиться с заболеванием и предотвратить гибель урожая можно только на начальных стадиях фитофторы. Большинство специалистов также советуют заранее обрабатывать клубни картофеля перед посадкой, в этом случае риск развития недуга будет сведен к минимуму. На первых этапах бороться с фитофторой на картофеле можно при помощи современных промышленных средств, а также народными методами.

Среди народных способов лучше всего себя зарекомендовали следующие:

1. Чесночный настой. Для его приготовления нужно измельчить 100 г свежего чеснока и залить 10 л воды. Жидкость накрывают крышкой и оставляют настаиваться на сутки. По истечении этого времени раствор нужно процедить и распылить на картошку. Обработку проводят раз в неделю на протяжении месяца. Важно учитывать, что для каждой обработки нужно использовать только что приготовленный раствор.
2. Настой из кефира. Основной компонент – прокисший кефир. Свежий кисломолочный продукт не даст результата. 1 л прокисшего кефира нужно смешать с 10 л воды и как следует перемешать. Через 3 часа средство готово к использованию. Приготовленной жидкостью нужно каждые 5 дней обрабатывать кусты (до сбора урожая).
3. Раствор из медного купороса, марганцовки и борной кислоты. Для его приготовления нужны 3 литровых банки. В каждую из них необходимо налить кипяток (1 л). В первую добавить медный купорос, во вторую – марганцовку, в третью – борную кислоту (каждый компонент по чайной ложке). После остывания растворы смешивают между собой в другой емкости и добавляют еще 7 л воды. Обработка таким средством проводится 2 раза в сезон (лучше в середине июля и августа).

Обработка

В качестве альтернативного варианта для борьбы с заболеванием можно использовать и промышленные препараты. По сравнению с народными методами такие средства более эффективные, но у них есть один существенный недостаток – они скапливаются в почве и клубнях. Именно поэтому применять промышленные препараты лучше только тогда, когда другие меры борьбы с фитофторозом оказываются бессильными.

Существует одна эффективная схема применения химических препаратов против фитофторы, она включает в себя такие этапы:

1. Перед высадкой клубни обрабатывают Фитоспорином-М. Если найти этот препарат не удается, можно использовать любое другое средство с фунгицидным действием.
2. Второй раз картофель обрабатывают перед цветением. Если процедура проводится в погоду, благоприятную для развития фитофторы, рекомендуется использовать такие средства, как Эксиол или Оксигумат. В теплую и сухую погоду лучше выбрать Силком или Крезацин.
3. Спустя 3 недели после второй обработки посадки опрыскивают фунгицидными препаратами с контактным действием. К этой группе относят Оксихом и Ридомил. Через 3 недели проводится еще одна обработка.
4. В период формирования клубней рекомендуется использовать средство Алюфит.

Здоровый картофель

Вне зависимости от того, какие именно средства будут использоваться для борьбы с заболеванием, перед их применением необходимо внимательно прочитать инструкцию. Еще один важнейший критерий – строгое соблюдение дозировки.

Меры профилактики

Снизить вероятность заражение картофеля фитофторозом помогут следующие рекомендации:

1. Перед высадкой картофеля обязательно нужно обрабатывать почву и проводить мульчирование.
2. В качестве посадочного материала рекомендуется брать сорта, устойчивые к фитофторе, такие как Ред Скарлетт, Удача, Весна. Но перед высадкой в любом случае нужно проверять корнеплоды на наличие болезни. Для этого клубни на несколько недель убирают в помещение, температура в котором варьируется от +15 до +18 градусов. Если за это время на корнеплодах не появятся потемнения, значит, они не инфицированы. Если несколько клубней потемнеют, их обязательно нужно выкинуть, а остальной картофель обработать Фитоспорином-М.
3. Пасленовые культуры нужно высаживать на отдельных грядках. При высадке картофельных кустов нужно придерживаться рекомендуемой дистанции.
4. Необходимо регулярно проводить окучивание. Чем толще будет слой земли, тем меньше риск развития фитофтороза.

Заключение

Если избежать развития заболевания не удалось, бороться с фитофторозом придется постоянно, до тех пор, пока не будет собран урожай. Если лечение будет начато своевременно, спасти урожай будет несложно. Но намного разумнее постараться предотвратить развитие недуга путем тщательной обработки почвы и выбора клубней перед высадкой.