Еще совсем недавно киви считался экзотическим фруктом. Но теперь он стал настолько привычен, что вопрос том, как вырастить киви в домашних условиях, уже никого не удивит. Это под силу даже совсем неопытному цветоводу-любителю.
Выращивание киви
Растение киви является довольно крупной древовидной лианой. Считается, что оно происходит из Китая, и потому его еще называют «китайским крыжовником» или актинидией. Растение двудомное, поэтому для получения плодов потребуется и женская, и мужская особь. Это следует учитывать, если вы вознамеритесь дождаться урожая. Определить пол растения удастся не ранее чем на шестой год, быстрее киви зацветает крайне редко. Придется выращивать сразу несколько саженцев, так как обычно мужских растений при выращивании из семян выходит гораздо больше.
Подготовка семян
Лучше всего заниматься выращиваем актинидии из косточки в домашних условиях в весеннее время. Для получения посадочного материала подойдет плод любого сорта, приобретенный в ближайшем супермаркете. Главное, чтобы он был созревшим и без признаков испорченности. Для извлечения семян необходимо совершить следующие действия:
Разрезаем плод пополам, мякоть с помощью ложки выкладываем в миску.
Полученную мякоть разминаем вилкой или пальцами до кашеобразного состояния.
Кашицу заливаем водой и перемешиваем. Всплывшие семена собираем. Можно положить пюре из мякоти киви в несколько слоев марли и промыть в проточной воде.
Семечки выкладываем на бумажное полотенце и подсушиваем (не под солнцем).
Для лучшей всхожести семенам создают условия «искусственной зимы». Для этого семена перемешиваются с песком и в плотно закрытом контейнере выдерживаются на нижней полке холодильника в течение 8-12 недель. Песок должен быть чуть влажным. Также контейнер нужно периодически открывать для вентилирования.
Опытные садоводы перед посевом рекомендуют проращивать семена. На тарелочку помещается ватный диск или мягкая тряпочка, обильно смоченная водой, на которую сверху равномерно выкладывается посадочный материал. Блюдце закрывается полиэтиленовой пленкой или стеклом для создания микроклимата.
Следует добавлять понемногу воды, чтобы семечки не пересыхали, и периодически проветривать. Тоненькие белые корешки должны появиться через 10-15 дней. Иногда для проклевывания семечек советуют просто заливать их водой в небольшой плошке и помещать в теплое место.
Посадка семян
Для начала необходимо обзавестись грунтом для посадки. Для актинидии подойдет готовая магазинная смесь для лиан. Можно приготовить почвосмесь и своими руками. Для этого потребуется перегной, торф, песок, перлит или вермикулит. Субстрат должен быть рыхлым и хорошо аэрируемым. Его обязательно нужно обеззаразить перед применением, прокалив в духовке либо пролив кипятком.
Раскрывшиеся и имеющие корешки проростки можно высаживать в грунт. Выращивание киви из семян заключается в следующих последовательных шагах:
на дно подготовленной емкости насыпается слой мелкого дренажа (керамзит, галька);
насыпается субстрат;
семена аккуратно выкладываются на поверхность;
присыпаются тонким слоем грунта;
осторожно увлажняются из опрыскивателя;
для создания тепличных условий горшок нужно прикрыть стеклом или пленкой;
емкость помещается в освещенном и теплом месте;
периодически необходимо увлажнять и вентилировать.
Если все сделано верно, то всходы появляются через 5-6 дней. После этого сеянцы нужно потихоньку приучать к условиям комнатного содержания. Для этого тепличку периодически открывают, постепенно увеличивая время. Ослабленные росточки удаляются, оставлять нужно только самые сильные и жизнеспособные.
Посадка и уход не представляют большой сложности, нужно только соблюдать ряд некоторых правил. Регулярный уход за молодыми растениями состоит из следующих требований:
субстрат должен быть постоянно увлажненным, но ни в коем случае не мокрым (не допускается застой воды);
для полива используется отстоявшаяся вода, имеющая комнатную температуру;
подкормки начинаются со второй недели жизни, для этого можно использовать очень слабый раствор органических удобрений;
молодое растение очень нежное и ранимое, поэтому его не следует помещать под прямые солнечные лучи.
Когда сеянцы подрастут примерно до 10 см, их пикируют по отдельным емкостям. Посадить киви следует крайне осторожно и бережно, так как корневая система у него очень уязвимая и хрупкая. При появлении 6-7 настоящих листьев маленькая лиана уже готова к взрослой жизни, и ее помещают на постоянное место.
Условия содержания
Для успешного культивирования киви уход в домашних условиях должен быть максимально приближенным к естественным. Для этого необходимо соблюсти несколько простых правил. Ухаживать за взрослой лианой надлежит следующим образом:
Растение в первые годы жизни подвержено воздействию солнечных лучей, которые могут оставить ожоги на нежных листьях. Поэтому в жаркие солнечные дни актинидию рекомендуется притенять или прикрывать легкой полупрозрачной тканью. Взрослому растению требуется много света. Световой день не должен быть менее 12 часов, для этого можно организовывать искусственную подсветку с помощью фитоламп.
Киви очень требовательно к влажности грунта. Переувлажнение почвы для него крайне вредно. Но и пересыхания земляного кома тоже не должно происходить, так как растение может сбросить все листья. Поэтому почва в горшке должна быть постоянно слегка влажной.
В зимний период актинидии необходим период покоя при температуре около 10-12°С. В это время полив сильно сокращается.
Желательно регулярно рыхлить землю, но не слишком глубоко, так как корни у лианы расположены достаточно близко к поверхности и их можно случайно повредить.
Растение очень хорошо реагирует на регулярные и своевременные подкормки, которые следует проводить в течение всего вегетационного периода. Весной подойдут органические и азотистые удобрения, а в конце лета или начале осени лучше использовать калийно-фосфорные комплексы.
В начале вегетационного периода рекомендуется проводить формирующую обрезку для активизации роста лианы. Начинают эту процедуру со 2-3 года жизни. Оставляют несколько самых здоровых и крепких побегов.
Совершенно необходимо соорудить надежную опору для мощного одревесневшего ствола, который формируется у киви с возрастом. Для этого можно использовать различные металлические конструкции, а также колонны и стены домов.
Рекомендуется периодически осматривать растение на предмет наличия какого-либо заболевания. Чаще всего эти лианы поражаются зеленой и серой плесенью, плодовой гнилью, рамуляриозом (белая пятнистость) и филлостиктозом (бурая пятнистость).
Вырастить плодоносящее киви из семян в домашних условиях довольно трудно, но вполне возможно. Лиана, выращенная собственноручно из маленького семечка, будет самым необыкновенным и удивительным растением в доме, а ее плод покажется вдвойне вкусней, чем купленный в магазине.